Beschrijving
Gefermenteerd en uitgerust voor 9 maanden, in een natuurlijke grot met een gemiddelde temperatuur van 11o bij totale afwezigheid van licht. Mooie framboos kleur, met nuances van rozen, duidelijk en helder. Intens in de neus, met herinneringen van rode vruchten zoals aalbessen, aardbeien of frambozen. Bloemige herinnering aan rozen en gist. Het gehemelte, het is zacht, fris en romig. De middelgrote en overvloedige bubbel, smelt in een krachtig fruit en een lichte citrusherinnering. Het is een ideale wijn om van te genieten bij Galicische kazen en rijstgerechten..
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.