Descrizione
Fermentato e riposato 9 mesi, in una grotta naturale con una temperatura media di 11° in totale assenza di luce. Nizza lampone colorato, con sfumature rosa, chiaro brillante. naso intenso, con sentori di frutti rossi come ribes, fragole o lamponi. Ricordo floreale di rose e lievito. in bocca, E 'morbido, fresco e cremoso. La bollicina media e abbondante, si fonde in un potente frutto e un leggero ricordo agrumato. È un vino ideale da gustare con formaggi galiziani e piatti di riso..
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