O licor de herbas de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Nós seleccionamos 8 herbas frescas no viñedo e déixase macerar para 1 mes, despois de redución con demineralised auga, e deixar para arrefriar a -4ºC, e filtros.
Cor amarelo limón con trazos oliváceos, ten un aroma de alta intensidade e complexos matices, con frescos notas cítricas anisadas e picante (pel de cítricos, herba-doce, dille, lemongrass e canela). O padal, é equilibrado e persistente. Poderoso, balsámico e de longo percorrido.
O Marc Herbal Mar de Frades é macerado con herbas da destilación do bagazo de uva Albariño, herbas para que sexan incorporadas caldeiras Stills. O destilado é macerado con outro conxunto de herbas que engaden sabor e cor. O sabor máis popular, reforzada polo espírito galega dun único destilado.
O Val herba brandyLimón amarelo intenso con flashes verdes na súa beira. Nariz complexo e multa, herbas, canela, casca de laranxa e anís toques. Moi balsámico. Na boca é untuoso, doce e franca, con notas de flores e especias, dozura equilibrada que suaviza súa final longo e quente.
En nuestra colección de Viños da Terra de Betanzos también hay sitio para los licores. Bagazo de herbas Untía Castro usa un distintivo cor dourada e un sabor intenso, axeitado para transportar o padal para a natureza esencial.Destilada empregando procesos tradicionais para Adega Rilo, É producido usando costumes tradicionais galegos con bagazo Mencia, e unha selección de herbas que se engaden durante alambiques de destilación que lle dan un sabor característico.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.