Licor de hierbas Martín Códax. Albariño uva licor-GaliciaAlbariño licor feito con 29 herbas fermentadas e destiladas lento. Orujo gallego-Martín CódaxFASE VISUAL: Ten unha cor amarela intensa, con flashes de ouro.FASE olfativa: Gran harmonía floral, sabor agradable e redondo. Combinar perfectamente as herbas das memorias de campo, camomila ou menta, co aroma de pexego ou flores que fornecen marc.Palato: O padal é intenso, sedoso, con dozura agradable e final ampla.
Licor de herbas Pazo feita coa fórmula tradicional de herbas da terra, destacando anís, camomila, menta-pementa, romeu, menta, cilantro, canela, alcaçuz, flor de laranxa...
O licor de herbas de Galicia de cabeza para Baixo é producido por Adegas Castro Brey. O bagazo é mantido en tanques especiais onde un proceso de fermentación natural. Despois de que el é destilada en dous alambiques tradicionais de cobre, o resultado do que é o brandy. Descartando o primeiro e o último vapores (cabeza e cola) e só usar parte dos corazóns (destilación intermedio). Nós seleccionamos 8 herbas frescas no viñedo e déixase macerar para 1 mes, despois de redución con demineralised auga, e deixar para arrefriar a -4ºC, e filtros.
Cor amarelo limón con trazos oliváceos, ten un aroma de alta intensidade e complexos matices, con frescos notas cítricas anisadas e picante (pel de cítricos, herba-doce, dille, lemongrass e canela). O padal, é equilibrado e persistente. Poderoso, balsámico e de longo percorrido.
DESENVOLVEMENTO:Tradicionalmente producidos en alambiques máis de calor directa con destilación dobre. Xa destilado é mantido en aceiro inoxidable 2.000 litros. tipo de infusión de maceración con herbas secas e sementes.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.