100% Chardonnay

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Vino blanco Raimat Castell Chardonnay

Chardonnay 은 품종의 상징 Raimat. 제작 년 70, Chardonnay Raimat 제공하는 흰색 와인을,매우 방향족, 복잡한, 신선한 과일. Raimat 카스텔에는 꿈의 비전,그리고 그 성은 메모리. A 쉴 새겨진 돌에서 발견 백여 년 전에 항목에 문의 무리를 보여줍니다 포도 손. 이 상징이 되었다는 이름의 유래 Raimat ("Raïm", 포도에서 카탈로니아어,그리고"아", 손) 에서 브랜드의 이미지. 와 Raimat Castell,기념하기 위해 우리는 기원의 Raimat 는 견딜로 굳건으로 벽에 그의 성.개발 (VINIFICATION)
촌부리에 모여 세계: 첫번째 가진 잠재적인 알코올의 12% (을 얻을 감귤의 맛), 두 번째 13% (tropical flavors) 그리고 세 번째 시간을 가진 잠재적인 알코올의 14% (의 맛을 익는 살구). 포도 도착하는 동안 밤, 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 을 보존하는 방향의 다양한 및 방지하는 산화의 원. 입니다 수행을 눌러 즉시, 다음 24-48h 낮은 온도에서 자연 정화를 수행. 일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사 16-18 ºC. 후 알코올 발효, 의 와인 탱크에서 보존, 산화 피, 까지 시간의 병에 넣. 가능성 덕분에 지그재그 방식으로 포도를 수확하는, 을 얻을 다른 스타일의 Chardonnay. 이 blend 그것은이 화이트 와인에 복잡성을 줄이 스타일을 혼합하는 것입니다, 지 않고에서 벗어나고 초기 목표: 을 유지하는 표현의 과일과 신선함.
링
Raimat 카스 샤도네이 완벽하게 보완 요리된 육류, 물고기, 해산물, 쌀, 파스타, 샐러드.
상품 추가 2017
금메달 MUNDUS VINI - 2018
Vino Blanco 노란색 꼬리 Chardonnay

철학을 뒤에 브랜드 노란색 꼬리를 제공하는 와인을 지향하는 간단하고자하는 사람들의 유리를 즐길 수 있는 포도주하지 않고 친구와 함께 중요한 합병증. 노란색 꼬리 Chardonnay 그것은 흰 포도주와 신선한 스타일의 경량, 아그라가능, 상쾌한,완벽한 먹고 사는 친구 또는 축하하는 작은 삶의 기쁨.이 와인을 위한 판매에서 40 국가 발생할 100 의 수백만 리터의 와인 per year- 가 네 번째 포도주 상표의 가장 중요한 세계 두 번째로 가장 미국에서 판매.개발 (VINIFICATION) 노란색 꼬리 샤르도네와에서 포도는 포도원의 가장 높은 품질. 열매는 누를 부드럽게 추출물 최대 신선함과 맛. 신선한 포도를 명확히 이 발효의 선택을 사용하여 다른 균주 효모. 이 복잡성과 질감을 말. 의 성숙스의 효모, 이 malolactic 발효와 오크 사용을 부여하는 크림의 맛을 누가, 추가 풍요로움과 균형을 산.
링
이상을 함께 해산물 요리, 물고기나 디저트.
카바 Codorníu – Gran Codorníu Chardonnay Reserva

Gran Codorníu Chardonnay Reserva 그것은 진정한 반사의 포도, a terroir 과 빈티지, 최고의 식 Chardonnay 포도 우리의 포도원에서 이전. 과일이 노트에서 눈에 띄는 이 Brut 자연 cava. 그 웅장한 구조가 출처에서 발효과의 접촉에서 오크의 일부에 대한 자신의 기지로 와인과에서는 노후화에 대한 이상 15 개월.개발 (VINIFICATION) 우리는 계획을 최적 순간의 수확을 위해 다양한 이. 후 destemming 고 누르의 포도,우리가 얻은 필요한 것입의 온도에서 발효 15-17 °C 12-15 일. 의 부분야의 Chardonnay 발효 연락을크, 새로운 색조. 크 구조와 복잡성. 이 완료되면 fermentations, 가 수행 blend 과 생 결과 와인이 함께 탐험하는 리큐어, 을 결정하는 당신의 용량 자연 Brut. 병 두 번째 fermentation 노화의 기간 동안 최소의 15 개월 연락처스의 효모에서 지하 저장고 일정 온도에서 (15-17 °C). 이것은 전통적인 방법, 또한 생산에 사용되는 샴페인.VINEYARD (포도 재배) 도 만 사용하는 포도에서 생산에서 온 Costers del Segre, 지역 표시 대륙성 기후, 대형 온도 차이가 낮과 밤의와 함께 가난한 토양 및 얕, 는 피 과도한 활력의 포도원을 제공하는 집중력, 신체와의 큰 강도의 향기를 잘 익은 열매로서 cava. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 수확하는 장소로 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도 신선한 가능한 유지 자신의 강렬한 향기.
링
Gran Codorníu Chardonnay Reserva 은 정맥을 즐길 수있는 이상적인 음식으로 그것의 복잡성을 향상시킵 더 다양한 요리: 리조또, 해산물 모듬, 요리는 바다와 산의, "magret"리, 스튜, 훈제와 강력한 향신료.
수상 (로를 추가)
화이트 와인 Intramurs de Poblet

Intramurs de Poblet 블랑은 와인에서 생산되는 수도원의 Poblet. 올리스까지 시간의 병에 넣. 특성의 향기 열대, 트 및 배경 꽃의 전형적인 Chardonnay.
개발 (VINIFICATION)
Vendimiado 과 운송에 즉시 와이너리에 대한 직접적인 누르, 를 사용하여 정적 48 시간, 해야 하는 발효에서의 온도 제어 16 도. 이 화이트 와인을 보여주기위한 우리가 무엇을 줄 수 있는 포도 같은 샤도네이 따뜻한 기후에 하지만 높은 수준의 바다.품종의 표현 및 신선도에서 동일 부품에 의해 표시되는 힘의 terroir.
링
Intramurs de Poblet 화이트가 완벽하게 보완 리조또, 부드러운 치즈와 치료 flash, white 기, 물고기와 해산물.
화이트 와인은 포도원의 Anna

개발 (VINIFICATION)
포도의 샤르도네에서 오는 다양한 플롯, 다른 토양 및 노출; 이 목적을 달성하는 혼합물로 여러 기록, 우리가 제공하는 질감, 체, 신선함과 golosidad. 이 차별화할 수 있습 우리를 구하 와인과 뛰어난 품질을 유지하면서 표현의 과일.포도 들어 와이너리하는 동안 밤, 저온에서, 을 보존하는 방향의 다양한 및 방지하는 산화의 원. 입니다 수행을 눌러 즉시, 에 대한 후, 중 24-48 시간을 자연적인 정화에는 낮은 온도.일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사이에 16-18°C. 후 알코올 발효, 다양한 탱크의 샤도네이 혼합되어에 따라 표시의 와인을 얻는 최종이 섞.
링
포도 나무의 안 샤도네이 완벽하게 보완 요리된 육류, 물고기, 해산물, 쌀, 와 파스타. 또한 아시안 요리 등과 같은 일본어,태국어, 튀김, 과 구운 야채.