설명
생산 구역: 바르셀로나 교구, 나무. 포도 카스트: 100% 카스트 알바리 뇨. 제어 된 생산 및 성능으로 제한됩니다 2,5 각 균주에 대한 kg. 졸업: 13% Vol
Aging: 5% 프랑스와 미국 오크 배럴에서 2 개월 (최대 연령 배럴 2-3 세). 95% 몇 년 동안 매혹이있는 스테인레스 스틸 탱크에서 4 개월. 생산: 15.000 병 / 년도.
ph: 3.23
설탕: 2,5 g / l
신맛: 6,4 g / l
병 유형: 계피 자수 -체중이있는 병 유리 470 자연 스크리닝 코크가있는 g.
권장 서비스 온도: 10⁰C –
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