설명
Zona de producción: Parroquia Barcela, Arbo. La casta de uva: 100% Albariño de castas. Producción controlado y limitado a un rendimiento de 2,5 kg de lágrimas para cada cepa. 졸업: 13% Vol
Aging: 5% en barricas de roble francés y americano durante 2 개월 (barriles edad máxima 2-3 세). 95% en el tanque de acero inoxidable con maceración sobre lías durante 4 개월. 생산: 15.000 병 / 년도.
PH: 3.23
설탕: 2,5 g / l
신맛: 6,4 g / l
Tipo de botella: Vidrio tipo botella bordelesa de color canela con un peso de 470 g con corcho natural serigrafiado.
Recomendado temperatura de servicio: 10⁰C –
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