설명
맛 노트: Vino tinto Cruz de Alba Crianza Ribera del Duero Proceso de elaboración Fermentación en depósitos pequeños con labores de bazuqueo manual. 동안 프랑스 오크 배럴에서 노화 15 "세 번째"를 사용한 후 몇 개월: 1/3 두 번째 사용 배럴의 와인, 1/3 첫번째 사용 배럴에서, 1/3 새로운 배럴에서. 병에 담은 후에도 와인은 8 고 10 병에 달. Maridaje Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, 쇠고기 카르 파치 오 또는 소프트 치즈. La bodega Toda uva de Cruz de Alba procede de un viñedo singular, 핀카 로스 졸 레스 , La Ribera del Duero의 골든 마일에 위치. 그들의 와인을 만들기 위해, 가장 좋은 Tempranillo 포도 만이 농업 동종 요법 치료와 생물 역학 달력에 따른 수동 수확을 통해 사용됩니다, 포도원에 대한 결정을 내릴 수있는 달: 공기는 꽃에 해당; water, 시트로; 불, 과일에; 그리고 지구, 뿌리에. agrohomeopathy에 따르면, 포도원에 대한 최소한의 개입, 식물 기원 물질의 제제 만 적용, 동물 광물. 방사선 요법으로 포도원 및 식물과 대화 가능.
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