설명
에서 해당 지역의 루고하 Sarria, 의 요람 셀타 돼지의, 시작 복구의 유형 셀타 Porco. Una de las empresas pioneras en esta recuperación comienza a trabajar en la elaboración de productos de alta calidad en Porco Celta. 그래서 Cárnicas Teijeiro, 가족 비즈니스의 훌륭한 전통에 정교의 소금에 절인 물고기와 소시지 gallegos, 에서 시작해 2003 un proyecto para devolver al Porco Celta a su lugar natural en la alta charcutería y gastronomía gallega.



















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