Home 카스텔라오, 그것은 회사의 친숙한 문자의 상단에 위치하고 있는 산 루고하 폰사그라다 천 m 의 고도, 우리의 회사는 년에 설립되었다 1999 의 의도를 소개하는 시장에서 최고 품질의 제품에 따라 장인의 전통과 좋은 알고 있는 것이 특징이 우리의 할머니는 도나 카르멘 ( 알려져 있에 대한 좋은 조리 및 처리의 고기에서 학살 홈) 그 이유는 기준으로 경험했다는 전달하는 우리의 할머니와 좋은 기능 마이크로 기후와 환경의 지역이고,우리가하기로 결정하는 단계에 돌아 1999, 오늘 우리가 말할 수 있는 모든 이에 추가로 통합에서 당신의 가슴에 새로운 기술 발전에 우리는 permute 에 존재를 결합하는 경험과 기술에 의해 모두되는 하나의 가장 잘 알려진 기업 agri-식품 부문 gallego...
프레젠테이션: 상자 (3 당신) 진공 포장
형식: 210g approx.
특징: 그 준비가 완전히에서 handmade 자연적인 장 기반 린 돼지"Porco 셀타"첫째로 질. 의 치유 속도가 느린, 으로 전체가 금연 오크 나무, 그것은 특이한 향기와 맛이. 입에, 매운 단지, 그것은 고기, 육즙과 긴 뒷맛.
치유: 의 45 하기 60 일
건강 및 복지: 는 모든 소시지가 만든 글루텐, 에 적합한 것에 대한 소비 coeliacs.
1 Kg +/- 장인 갈리시아인 Androlla
재료: 린 돼지고기, 양파, 소금, 파프리카와 마늘.
준비: 삽입한 냄비에서 뜨거운 물에, 그것은 완전히 덮여있는 물에 의해, 그것을 떠나 요리에 반 시간. 는 것이 좋을 찌르기 소시지를 넣기 전에 lna 냄비를 방지 파열.
조건의 보호: 유 차갑고 건조한 장소에서.
장인 갈리시아인 Androlla
마틸데 –
갈리시아어 프리미엄 초리조
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