์ด ์น์ฌ์ดํธ๋ ๊ทํ์๊ฒ ๊ฐ๋ฅํ ์ต๊ณ ์ ์ฌ์ฉ์ ๊ฒฝํ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ์ํด ์ฟ ํค๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.. ์ฟ ํค ์ ๋ณด๋ ๊ทํ์ ๋ธ๋ผ์ฐ์ ์ ์ ์ฅ๋๋ฉฐ ๊ทํ๊ฐ ๋น์ฌ ์น์ฌ์ดํธ๋ก ๋์์ฌ ๋ ๊ทํ๋ฅผ ์ธ์ํ๊ณ ๊ทํ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ณ ์ ์ฉํ๋ค๊ณ ์๊ฐํ๋ ์น์ฌ์ดํธ ์น์ ์ ๋น์ฌ ํ์ด ์ดํดํ๋๋ก ๋๋ ๋ฑ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ํํฉ๋๋ค..
bonito del norte
15๊ฐ ๊ฒฐ๊ณผ ์ถ๋ ฅ์ต์ ์์ผ๋ก ์ ๋ ฌ๋จ
-
Gourmet Preserves Natural Hedgehog Roe 85g
์ฒ์ฐ ๊ณ ์ด๋์น ์ RO-120 Conservas Cambados์ ๋ฏธ์๊ฐ ๋ณด์กด
Roe sea Urchin ์์ ์์ฐ OL 120, ๊ณ ์ด๋์น ์์ ์๋ ์ถ์ถ ๋ฐ ์์ฐ ์ํ์ ํ์ ์๋ ํต์กฐ๋ฆผCambados๋ ํต์กฐ๋ฆผ์ ๊ณ ๊ธ ์ ํ์ผ๋ก ๋ฐ๊ฟจ์ต๋๋ค., ์ ์ ํต ๊ณ ๊ธ. ๋ค์ด ํํฉ ๋๋ ์ค์ง์ด์ ์ํด ๋์ ํ๊ฐ์ ๋จธ๋ฆฌ์ ๋ถ์์ ๊ฐ์ฅ ๊น๋ค๋ก์ด. -
๋จน๋ฌผ ์์ ์ค์ง์ด Conservas Daporta
Conservas Daporta ์ค์ง์ด๊ฐ ํน๋ณํ ๋ช ์ฑ์ ๋๋ฆฌ๋ค, ์ฒ ์ ํ ์ค๋น ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ, ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๊ทธ๊ฒ์ ์๋ฃ, ๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค ํญ๊ตฌ ์์ฅ์์ ์ค๊ฐ์ ์์ด ์ง์ ์ธ์, ํฌ๊ธฐ์ ํ์ง์ ๋ฐ๋ผ ์ ํ ์ ํ . -
์ด์ฌ ๊ฐ๋ ๊ฐ ๋คํฌ๋ฅดํ์ ์ ๋ถ๋ฆฌ๋
Salsa Gallega OL-120 Daporta์ Zamburiรฑas ๋ฏธ์ ๋ณด์กด ๊ตฌ์ญ
์ ๋ถ๋ฆฌ ๋๋ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค์์ ๊ฐ์ฅ ๋์ด ํ๊ฐ๋๋ ์ฐ์ฒด ๋๋ฌผ ์ค ํ๋์ ๋๋ค.. ์ด ํด์ฐ๋ฌผ์ ํ๋์ฉ ์ฒญ์ ํ ๋ค์ ์ ๋ช ํ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ์์ค๋ฅผ ์ถ๊ฐํฉ๋๋ค., ์ธ์ฌํ์ฃผ์์ ๋ฎ์ ์ด๋ก ์ค๋น, ์ด ์ ํ์ ์ง๋ฏธ๋ก ๋ฐ๊พธ๋. -
์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ์ ์ด๋ฆฌ 50/60 280g ๋คํฌ๋ฅดํ
์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ๊ณ ๊ธ ํต์กฐ๋ฆผ ์ ์ด๋ฆฌ 50/60 Ro-280 Conservas Cambados
ํ์ง๊ณผ ํฌ๊ธฐ๋ก ์์ ๋ ์์ ์ ์ด๋ฆฌ. ์์ผ๋ก ๋๊ณ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ๋ก ๋ง๋ . ๊ทธ๋ค์ ์์ ์ธ๋ชจ์ ์ ์ฅํ ํํ์ผ๋ก ๋๋ณด์ ๋๋ค.; ๋ฐ๊ณ ๋ง์๋, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ก์ฆ์ด ๋ง์ ์๊ฐ์ผ๋ก์ด ์ ํต ๋ณด์กด ์ํ์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ฌํ ์ง๋ฏธ ์ค ํ๋๋ก ๋ง๋ญ๋๋ค.. ์๊ฐ์ด ์ง๋ ์๋ก ํ๋ฏธ๊ฐ ๋ํด์ง๋๋ค, ์ฐ๋ฆฌ ์ฐฝ๊ณ ์ ํด์๊ณผ ์ฑ์์ผ๋ก ์ธํด.ํ์: RO-280 F.A.์์ฐ ๋ฅ๋ ฅ: 280ml.์์ค๋: 266g. -
๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์ ์ธ ํํฉ 12/14 ๋คํฌ๋ฅดํ
์ ์ธ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค์ ํํฉ 12/14
MEDIUM OL-120 ํต์กฐ๋ฆผ Daporta๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค์ ํํฉ, ์กฐ๊ฐ๋ณ๋ก ์ ํํ๊ณ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ํ๊ธด. ํํฉ์ ์ ๋ช ํ ๋งค๋ฆฌ ๋ค์ด๋๋ก ๋ฎ์ฌ ์์ต๋๋ค.. ์ด ๊ณ ์ ์ ์ธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ๊ฐ์ฅ ํน๋ณํ๊ณ ๋ง์๋ ์ ํ ์ค ํ๋์ ๋๋ค..ํ์: RO-280 F.A.์์ฐ ๋ฅ๋ ฅ: 280ml.์์ค๋: 266g. -
๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์ ์ธ ํํฉ 8/10 ๋คํฌ๋ฅดํ
์ ์ธ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค์ ํํฉ 8/10
MEDIUM OL-120 ํต์กฐ๋ฆผ Daporta๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค์ ํํฉ, ์กฐ๊ฐ๋ณ๋ก ์ ํํ๊ณ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ํ๊ธด. ํํฉ์ ์ ๋ช ํ ๋งค๋ฆฌ ๋ค์ด๋๋ก ๋ฎ์ฌ ์์ต๋๋ค.. ์ด ๊ณ ์ ์ ์ธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ๊ฐ์ฅ ํน๋ณํ๊ณ ๋ง์๋ ์ ํ ์ค ํ๋์ ๋๋ค..ํ์: OL-120 F.A.์์ฐ ๋ฅ๋ ฅ: 120ml.์์ค๋: 115g. -
์ฒ์ฐ๊ณ ์ด๋์น์ 125g Daporta
์ฒ์ฐ ๊ณ ์ด๋์น ์ RO-120 Conservas Daporta์ ๋ฏธ์ ๋ณด์กด ์ํ
Roe sea Urchin ์์ ์์ฐ OL 120, ์ฑ๊ฒ์์ ์๋ ์ถ์ถ ๋ฐ ์์ฐ ์ํ์ ์๋ ํต์กฐ๋ฆผConservas Daporta๋ ๋ณด์กด ์ํ์ ๋ฏธ์๊ฐ ์ ํ์ผ๋ก ๋ฐ๊ฟจ์ต๋๋ค., ์ ์ ํต ๊ณ ๊ธ. ๋ค์ด ํํฉ ๋๋ ์ค์ง์ด์ ์ํด ๋์ ํ๊ฐ์ ๋จธ๋ฆฌ์ ๋ถ์์ ๊ฐ์ฅ ๊น๋ค๋ก์ด. -
Berberechos al ์ฒ์ฐ 35/45 ๋คํฌ๋ฅดํ
๋ฏธ์๊ฐ๋ Rรญa de Noia์ Cockles๋ฅผ ๋ณด์กดํฉ๋๋ค. (๊ฐ๋ฆฌ์์ ) ์ค๊ฐ์์ Natural Conservas Daporta
์ฐ๋ฆฌ๋ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ์์ฅ์์ ์ง์ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ๋ฆฌ์์ค์ ์์กฐ๊ฐ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ ๊ตฌ๋งคํฉ๋๋ค., ์ถ์ถ ์บ ํ์ธ ์ค ๊ฐ์ฅ ํฌ๊ณ ์ต๊ณ ํ์ง์ ์ ํ ์ ํ. ์ด๋ค์ ๋ฐ๋ท๋ฌผ๋ก ์ ํ๋ฉ๋๋ค, ๊นจ๋ํ๊ณ ๋ชจ๋๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์บ์ ์๋์ผ๋ก ๋ฃ์ด ์๋ฒฝํ๊ฒ ํํํ ์ ์์ต๋๋ค.. ๋น์ ์ ๊ฐ์ฅ ํน๋ณํ ์๊ฐ์ ๋ง๋ณด๊ธฐ์ ์๋ฒฝํ ์๋ํ ๊ณ ์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. -
๋งค์ด ๋ง๋ ๊ธฐ๋ฆ ์ฅ์ด Daporta OL-120
๋งค์ด ๋ง๋์ ๊ณ๋ค์ธ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ ์ฅ์ด OL-120 ํต์กฐ๋ฆผ ๋คํฌ๋ฅดํ
Conservas DAPORTA๋ ๋์์์์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ๋ณด์ก์์์ ์ง์ ์ต๊ณ ์ ์๋ฒ๋ฅผ ์ถ์ถํฉ๋๋ค., ํ์ ์ถ์ข ์ ๋ถํํ๋ ๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ์ ํ์ง. -
๊ฐ๋ฆฌ์์์ด Rรญas al Natural์ ์กฐ๊ฐ 20/30 ๋คํฌ๋ฅดํ
Rรญas de Noia al Natural์ ์กฐ๊ฐ 20/30 OL-120 ์ค๊ฐ ํต์กฐ๋ฆผ Daporta
๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ๋ฆฌ์์ค์ ์กฐ๊ฐ๋ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ๊ฐ๋ฆฌ์์ ์์ฅ์์ ์ง์ ์ ํ ๋ฐ ๊ตฌ๋งคํฉ๋๋ค., ์ถ์ถ ์บ ํ์ธ ์ค ๊ฐ์ฅ ํฌ๊ณ ์ต๊ณ ํ์ง์ ์ ํ ์ ํ. ์ด๋ค์ ๋ฐ๋ท๋ฌผ๋ก ์ ํ๋ฉ๋๋ค, ๊นจ๋ํ๊ณ ๋ชจ๋๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์บ์ ์๋์ผ๋ก ๋ฃ์ด ์๋ฒฝํ๊ฒ ํํํ ์ ์์ต๋๋ค.. ๊ทธ๋ค์ ๊ฐ์ฅ ์ฐ์ํ ํด์ฐ๋ฌผ ์ค ํ๋๋ฅผ ๋ํ๋ ๋๋ค..ํ์: OL-120 F.A.์์ฐ ๋ฅ๋ ฅ: 120ml.์์ค๋: 111g. -
Rรญas Gallegas Daporta์ ๋ด์ธ๋ด ๋์ดํ
Navas al natural de Conservas Daporta de las rรญas gallegas ์ฅ์ธ ํฌ์ฅ, ์๊ธ๋ฌผ์ ๋ณด์กด, ํจ๊ป ํ ์ 6 ๋จ์
-
์ ์ด๋ฆฌ์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ 18/22 ๋คํฌ๋ฅดํ
๊ธฐ๋ฆ์ ์์ ์ ์ด๋ฆฌ ( 18/22 ๋จ์ ) ํ์ง๊ณผ ํฌ๊ธฐ๋ก ์ ๋ณ๋. ์์ผ๋ก ๋๊ณ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ๋ก ๋ง๋ . ๊ทธ๋ค์ ์์ ์ธ๋ชจ์ ์ ์ฅํ ํํ์ผ๋ก ๋๋ณด์ ๋๋ค.; ๋ฐ๊ณ ๋ง์๋, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ก์ฆ์ด ๋ง์ ์๊ฐ์ผ๋ก์ด ์ ํต ๋ณด์กด ์ํ์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ฌํ ์ง๋ฏธ ์ค ํ๋๋ก ๋ง๋ญ๋๋ค.. ์๊ฐ์ด ์ง๋ ์๋ก ํ๋ฏธ๊ฐ ๋ํด์ง๋๋ค, ์ฐ๋ฆฌ ์ฐฝ๊ณ ์ ํด์๊ณผ ์ฑ์์ผ๋ก ์ธํด. -
๋คํฌ๋ฅดํ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ์ ๋ฐฐ
Ventresca ์ ์ฐธ์น์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ (120์ง๋ท / 85g esc.) -
ํต์กฐ๋ฆผ Ramรณn Peรฑa: ์์ ์์กฐ๊ฐ Rรญas ๊ฐ๋ฆฌ์์์ ์์ฐ 30/35
์์ ์์กฐ๊ฐ Rรญas ๊ฐ๋ฆฌ์์์ ์์ฐ์ ์ธ ๋ผ๋ชฌ Peรฑa 30/35 ์กฐ๊ฐ๋ผ๋ชฌ ํ๋ ๊ผฌ๋ง์ 100% ์์ ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ria. ์ ํ ์ต๊ณ ์ ์ ํ์ด ์์ฅ์์,์์ ํ๋ก์ธ์ค์ ์ ๊ฑฐ๋์ ์ํ์ฌ ๋๋ฒ๊ทธ. ๋ค์ ์๋ฆฌ,๊ป์ง์ ๋ฒ๊น,๋ง์ง๋ง์ผ๋ก ๊ทธ๊ฒ์ ๋ฐฐ์นํ ์ ์๋ ์๋์ผ๋ก.(์ํ์ ๊ณ์ ์ด์์ ์ ์ ์๋ถํฐ ์)์ฒ์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ถํฐ: ์์กฐ๊ฐ, ๋ฌผ๊ณผ ์๊ธ.์์ค๋: 115 gr.๋ฌด๊ฒ๋ ๋ฐฐ์: 67 gr. -
ํต์กฐ๋ฆผ Ramรณn Peรฑa: ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ S-30์ ์ ์ด๋ฆฌ
์์ ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด Ria, ๋์์๊ณผ ์ง์คํด์ ๋ฐ๋ค. ์ด ์ ํ์ ๋งค์ฐ ๊ฐ์ฌ์์ ์ง์คํด ์๋ฆฌ๋ ์ง์ ํ ์ง๋ฏธ, ์ ์ํ ํตํ "ํ๊ทธ ๋ธ๋" ๋ผ๋ชฌ Peรฑa ๋ ๋ณด์ฆ์ ์ ๊ณตํ๋ ์ฑ๋ณ์์ ๊ฐ์ฅ ๋์ ํ์ง.๋ผ๋ชฌ ํ๋๊ฒ ์ข์ ์ ํ์์์ ํญ๊ตฌ์ ์ต๊ณ ์ ๋ถํ (๋์ ์์ฆ์ ์ ์). ๋ฉด ๊ณต์ฅ์์ ์งํ,๋จธ๋ฆฌ๊ธ, ๋ ์ฐจ์ง, ํ๊ฒฉ์์ ๋ณถ.์ฒ์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ถํฐ: ์์ ์ ์ด๋ฆฌ (35 ๋จ์ approx), ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ,์๊ธ์์ค๋: 130gr.๋ฌด๊ฒ๋ ๋ฐฐ์: 110gr.๋ผ๋ชฌ ํ๋๊ฐ ๋์์ ๋ณด์กด์์ ๋ฏธ์๊ฐ ์ํ, ์ ์ ํต ๊ณ ๊ธ. ๋ค์ด ํํฉ ๋๋ ์ค์ง์ด์ ์ํด ๋์ ํ๊ฐ์ ๋จธ๋ฆฌ์ ๋ถ์์ ๊ฐ์ฅ ๊น๋ค๋ก์ด.