D.O.C. Alentejo

ํ•„ํ„ฐ:
  • Vino tinto ๋ผ Coartada ์„ ํƒ

    ALIBI

    ๋นจ๊ฐ„ ํ”„๋ฆฌ๋ฏธ์—„์— ์˜ํ•ด ๊ฐœ๋ฐœ๋˜ Eladio ํ”ผ๋„ค์ด๋กœ ๊ทธ ์ €ํƒ์˜ ์ง€ํ•˜์‹ค Alentejo

    ํ›„์— ๊ฐ•๋ ฌํ•œ ๊ฒ€์ƒ‰์— ๋Œ€ํ•œ ๋‹ค์„ฏ ๋…„, ์— 2004, ์šฐ๋ฆฌ์˜ ํฌ๋„์› 35 ๋…„ ๋™์•ˆ ๋งค์šฐ ๋นˆ์•ฝํ•œ ํ† ์–‘์˜ ์Šฌ๋ ˆ์ดํŠธ, ๋“œ๋กญ ์˜คํ”„์™€ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋‚จ ๋…ธ์ถœ. ์„ ๊ฐ€์ ธ๋ณด๋‹ค ๋” ๋งŽ์€ ์—ฌ๋Ÿ์—์„œ ์ „ํ™˜ํ•˜๋Š” ์ƒ์ฒด์—ญํ•™, ์ด ๊ธฐ๊ฐ„ ๋™์•ˆ์˜ ์‹œ๊ฐ„์€ ์‰ฌ์šด ์ „ํ™˜, ์‹๋ฌผ ๋ณดํ˜ธ๋ฅผ ์ฒ˜๋ฆฌํ•˜๋Š” ๋Œ€์ƒ์ด๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ๊ฑฐ์˜ ์กด์žฌํ•˜์ง€ ์•Š๋Š”. ํฌ๋„์›์€ ๋ฌด๋ฃŒ ์ฃผ์ฐจ์žฅ์€ ์„ ์ฐฉ์ˆœ์œผ๋กœ, ์˜ ๋†’์ด์— ํ† ์–‘์ด ์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๋‚ฎ, ์ž˜๋ผ๋‚ด์—์„œ ์ด๋ฃจ์–ด์ง‘ Guyot ๋”๋ธ” ํ™•์žฅ ์‹๋ฌผ์€ ์ž‘, ์— ์œ„์น˜ํ•œ ๋ถ์ชฝ ๊ฒฝ๊ณ„-์„ผํ„ฐ์˜ Alentejo, ๊ณ  ์žˆ๋Š” ์•„์ฃผ ํŠน๋ณ„ํ•œ ๋ฏธ๊ธฐํ›„, ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋ณดํ˜ธ๋˜๋Š” ๋‚จ์ชฝ-๋™๋‚จ, ์— ์˜ํ•ด Serra da ์˜ค์‚ฌ, ๋ถ, ์‹œ์—๋ผ ๋ฐ ์‚ฐ ๋งˆ๋ฉ”๋ฐ ์„œ์ชฝ์œผ๋กœ๋Š” ์‹œ์—๋ผ์˜ ์‚ฐ ๋ฏธ๊ฒ”.

๊ฐœ์ธ์ •๋ณด ๋ณดํ˜ธ ๊ฐœ์š”

์ด ์›น์‚ฌ์ดํŠธ๋Š” ๊ท€ํ•˜์—๊ฒŒ ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ์ตœ๊ณ ์˜ ์‚ฌ์šฉ์ž ๊ฒฝํ—˜์„ ์ œ๊ณตํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์ฟ ํ‚ค๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.. ์ฟ ํ‚ค ์ •๋ณด๋Š” ๊ท€ํ•˜์˜ ๋ธŒ๋ผ์šฐ์ €์— ์ €์žฅ๋˜๋ฉฐ ๊ท€ํ•˜๊ฐ€ ๋‹น์‚ฌ ์›น์‚ฌ์ดํŠธ๋กœ ๋Œ์•„์˜ฌ ๋•Œ ๊ท€ํ•˜๋ฅผ ์ธ์‹ํ•˜๊ณ  ๊ท€ํ•˜๊ฐ€ ๊ฐ€์žฅ ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ณ  ์œ ์šฉํ•˜๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•˜๋Š” ์›น์‚ฌ์ดํŠธ ์„น์…˜์„ ๋‹น์‚ฌ ํŒ€์ด ์ดํ•ดํ•˜๋„๋ก ๋•๋Š” ๋“ฑ์˜ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ˆ˜ํ–‰ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค..