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Azienda vinicola di famiglia dei primi del '900 il cui erede, Emilio Docampo Diéguez, è stata ristrutturata qualche anno fa sia nei vigneti che negli impianti, dotandoli delle ultime tecnologie (tabella di selezione grappoli e acini, presse pneumatiche, pompe da travaso di ultima generazione, serbatoi in acciaio inox con attrezzatura fredda, ecc) ma senza tralasciare il tradizionale buon lavoro ereditato dal nonno.
Tipo: bianco Giovane
Produttore: Emilio Docampo Diéguez
Designazione O.D.: Ribeiro
Uva: 65% Treixadura, 15% Torrontes, 10% Albariño, 10% Godello
Consigliato per: antipasti, frutti di mare
Laurea: 12,5%
La temperatura di esercizio ottimale: 8 per 10 º
| Peso | 1.2 kg |
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