Chiedi il re del vino,Ribeira Sacra Godello 2018

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  Vino Mencía Piza del Rey Barrica, Ribeira Sacra

  Note di degustazione: Visual fase: colore rosso ciliegia ben coperto. Strato intermedio . Aspetto pulito e brillante. Olfattivo fase: alta intensità aromatica media. Regalo di legno, con note di caffè, vaniglia e toast. Il frutto è immediatamente presente, con ricordi di liquori che si fondono bene con il legno. Al palato: entrata regolare, con tannini piacevoli e sciolti. Successivamente manifesta il suo carattere: carnoso, strutturato, personalità. Grande persistenza e retrogusto molto varietale. ”
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  Vino Rosso Mencia: via romana

  Tutte queste richieste, la nostra varietà Mencia, la cura nell'elaborazione e il saper fare di una tradizione di famiglia, fanno di Vía Romana uno dei rossi galiziani più prestigiosi.Il vino della Vía Romana rimane un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 6 mesi in bottiglia prima di andare a mercato.Degustazioni:Colore: Con notevole intensità e vivacità. Viola intenso con riflessi violacei.Aroma: Con personalità, senza perdere il suo carattere monovarietale. Potenti aromi di frutta matura su un elegante sottofondo di liquirizia e ribes.Gusto: Strutturato e molto potente. Vinoso corposo e gradevole. Fresco e armonico.Post-Gusto: Vellutato, grande morbidezza, ampio e persistente.
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  Box 6 bottiglie di D.O Ribeira Sacra: Espressione barocca di Ponte da Boga 2014

  Questo vino esprime la storia e il presente dei vini Ribera Sacra, frutto della sua millenaria dedizione alla coltivazione della vite.È stato prodotto con varietà di uve coltivate fin dall'antichità, Sousón, Brancellao e Merenzao, in combinazione con la personalità dell'uva Mencía, caratteristiche della moderna banca sacraImbottigliamento: il 13 da settembre a 2014Mantenere: Espressione barocca di Ponte da Boga 2013 rivelerà tutto il suo potenziale da febbraio a marzo 2015 e svilupperà una propria personalità nel corso del prossimo 6 anniProduzione: Produzione di 5.500 bottiglieColore: Rosso intenso che ricorda la ciliegianaso: intenso, fresco ed elegante con note di lampone, ciliegia e violaBoca: Molto saporito, con una grande sensazione di equilibrio e freschezza, evidenziando un tocco dolce senza asprezza o pesantezza
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  Vino Rosso Mencia: Ceppo Vella

  Vino 90% con grappoli mencía. La stessa selezione delle uve e la loro elaborazione è concentrata per ottenere il caratteristico vino delle nostre colline della Ribeira Sacra: Giovani, cool, fruttato, gustoso e con una duttilità che dà il mencía per i vostri vini per essere di facile e piacevole da bere e può accompagnare qualsiasi tipo di pasto o per una semplice chiacchierata tra amici.

  Valutato 5.00 su 5
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  Moure Barrel Tradition 2014

  Sviluppo: Uva da vecchie vigne e terreni granitici e calcarei, selezione in vendemmia e tavolo di selezione manuale all'ingresso della cantina, fermentazione alcolica con raspo in tini di rovere francese con follature manuali, malolattica in botti di rovere francese con battonage, sui propri lieviti e affinamento durante la maturazione 6 mesi. Filtrazione naturale senza chiarificanti.