יין אדום Viñas del Jaro – ג'רוס מגנום

זהו יין הפינקה שלנו מכיוון שהוא מגיע מענב התשלומים השונים ומראה את האופי הכללי של כולם.. היינות השונים מורכבים לאחר היישון בחביות שנה ושניה, שבדרך כלל מתנודד 15 חודשים. הזן העיקרי המשמש הוא Tempranillo, עם תרומות קטנות של קברנה סוביניון ומרלו. על האף הוא מפתח ניחוחות של פירות יער על גוונים בלסמיים ומנטוליים, עם תווים של תבלינים ועצים משובחים. בפה הוא רחב, מאוזן ועם טעם לוואי מתמשך, פירותי מאוד ומינרל בצורה הרטרונאסאלית.

כריאנזה

17 חודשים בחביות חדשות ושנה של אלון צרפתי מ 300 ליטרים.

תְסִיסָה

בְּמַהֲלָך 12 ימים בטמפרטורה של 26 מעלות צלזיוס.

זמן המיקרציה

14 ימים עם עורותיהם.

מק"ט: EB1000000242-1 קטגוריות: ,

תיאור

הערות CATA: VIÑAS DEL JARO – JAROS 2014 מגנום

  • אף: על האף הוא מפתח ניחוחות של פירות יער על גוונים בלסמיים ומנטוליים, עם תווים של תבלינים ועצים משובחים.
  • בוקה: Es amplio, מאוזן ועם טעם לוואי מתמשך, פירותי מאוד ומינרל בצורה הרטרונאסאלית.

היקב

וינה דל ג'ארו הוא ממוקם בפאתי העיירה פסקרה דה דורו, במה שנחשב לאחד מאזורי ייצור היין הסמליים ביותר בספרד, שם המוצא של ריברה דל דוארו.

היקב נוסד בשנת 1997 באמצעות בסיס ה- Finca El Quiñón de 65 דונם של הרחבה ובעקבות הפילוסופיה האונולוגית של מחקר וניתוח מתמיד של המגזרים השונים ותשלומי הכרמים שלנו, נטוע בעיקר עם זן הטינטו פינו (טמפרנילו) ועם שתי חלקות קטנות של קברנה סוביניון ומרלו.

עבודה שוטפת בשטח מאפשרת לנו להבין היטב את הכרמים שלנו כדי להבין טוב יותר את הענבים והיינות שלהם, מה שמאפשר לנו להציע את האישיות המעניינת ביותר בכל אחד מבצירות האיחוד שלנו: ענבים / קוֹמָה / מזג אוויר.

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

לְהִתְיַעֵץ

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום Viñas del Jaro – ג'רוס מגנום”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.