Descrizione
Note di degustazione: COUNTY HAZA (ALEJANDRO FERNANDEZ) – HAZA COUNTY TINTO CRIANZA 2014 Vista: cappotto pulito e sguardo intenso. Colore rubino intenso con finiture viola. naso: profumo intenso con aromi di frutta matura e balsamico, que dan paso a notas especiadas procedentes del envejecimiento en roble americano. Boca: vino polposo, acidità ben integrata, evidenziando un tannino rotonda che fornisce buon volume e persistenza in bocca. Posgusto apprezzare gli aromi di liquirizia. La bodega Condado de Haza – El Château de Alejandro Fernández La finca cuenta con un manto continuo de cerca de 200 ettari di eccellente ceppi Tempranillo. Sulle rive del fiume Duero , un convertito mitica terra, y a la vera de chopos, salice e pioppo, vigneti crescere Alejandro Fernández dal 1987. Ha dovuto attendere fino 1993 Condado de Haza per essere una fattoria completa, autosufficiente, in cui l'intero processo della vite alla bottiglia avviene porte chiuse. Per facilitare il lavoro e migliorare la struttura dei suoi vini questa cantina è stata progettata scavare una collina, per favorire le navi dove dormono 3.000 botti, e botellero, un tunnel 200 m. lunghezza scavato quasi 30 m. sotto la vigna, mantenere naturalmente condizioni di temperatura e umidità ideali per la conservazione del vino.
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