Descrizione
Tipo: Blanco Joven Productor: Adega Casal de Arman Denominación D.O: Ribeiro Uvas: Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5%. Consigliato per: antipasti, mariscos y pescados Graduación: 13,5º Temperatura de servicio óptima: 8 per 10 º
Ribeiro Vino Bianco : Casal de Arman ( 2016 )
Prodotto dalla selezione del vigneto. Macerazione prefermentativa a freddo di uve intere. Pressatura pneumatica con separazione dei mosti. Colata di fango statica. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Riposo in deposito durante 9 mesi. Imbottigliato giugno-luglio. Degustazioni: Colore giallo paglierino e molto luminoso, con riflessi verdognoli, consistenza glicemica, aromi di media intensità di fieno, fiori bianchi, finocchio, piccole drupacee di stagione, litchies, note di pesca, balsamico e acqua di sorgente. Gustoso, cool, untuoso e strutturato. Dolce con sensazioni di frutta esotica, pompelmo, erbacea fresca, mentolo e con un'acidità perfettamente integrata e un lungo finale sapido.
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