Miele Liquore : Xestal di Destileria 3 litri

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  Liquore alle erbe della Galizia Bocabajo – Cantine Castro Rey

  Il liquore alle erbe Galicia Bocabajo è prodotto da Adegas Castro Brey. La bagassa viene conservata in appositi serbatoi dove avviene un processo di fermentazione naturale.. Viene quindi distillato in due tradizionali alambicchi di rame., il cui risultato è il brandy. Il primo e l'ultimo vapori vengono eliminati (testa e coda) e usano solo una parte dei cuori (distillazione intermedia). Sono stati selezionati 8 erbe fresche della vigna e marinate per 1 il mio, quindi si abbassa con acqua demineralizzata, e lasciato raffreddare a -4ºC, e perde.

  Giallo limone con tracce di oliva, ha un profumo di elevata intensità e complesso nelle sfumature, con note fresche di anice e agrumi speziati (scorza di agrumi, finocchio, aneto, verbena al limone e cannella). in bocca, è equilibrato e persistente. Potente, balsamico e di lunga persistenza.
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  Crema al cioccolato con ciliegie: Xestal di Destileria 3 litri

  residuo liquore torrefatto ottenuto raffreddando deº dal sistema a clip a -15 ° C, consieguiendo e stabilizzazione completa.

  Envejecida allo stile tradizionale per un aroma caratteristico e profumo
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  Orujo: Val

  Brandy bianco La Val

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  Liquore di limone Galiziano : Destileria Xestal 3 litri

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