Descrizione
AROMA
Un malto limpida con tracce di caramello e luppolo floreali sottili dalla varietà aromatica Sladek e una buona base di amarezza del Nugget.
ASPETTO
Completamente nero e schiuma voluminosa, persistente, tono marrone chiaro.
GUSTO
In bocca, dolci note di cioccolato, caffè e liquirizia, senza asperità o astringenza, nonostante l'uso di malti scuri tostati. Buon corpo e retrogusto di malto che tendono a persistere in bocca dopo la rondine.
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