יין Autón Albariño 2015

מוצרים קשורים

• 

  קופסא של 6 בקבוקי יין Torre Fornelos Albariño 2016 – בודגאס מורגדיו

  מגדל הפורנלוס, הנמצא בשולי אחת ממגרשי פינקה מורגדיו, data del S.XI , ושימש מגדל שמירה ל"ראיה "או לגבול עם פורטוגל. יין Albariño Torre Fornelos מיוצר על ידי תסיסה מבוקרת בטמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס של הענבים הטובים ביותר מריאוס בייקסאס.. חַד, צהוב קש עם ססגוניות לימון, בעל עוצמה בינונית של פרי דמוי אגס לבן; תווים אחרונים של חציר. מעבר נעים עם מעט מליחות אטלנטית; מזכרת יסמין ותפוח. מְטוּהָר, נוצץ. צהוב קש עם רמזים לירוק. עוצמה גבוהה של פרי עיסה לבנה דמוי אגס, תפוח עץ, פלדילו ומלון. תווים של פרח לבן (עוזרד לבן). קצה בועות קל, שלב נהיגה מתוק ומתוק; מאוזן עם נקודת החומציות שלו. פרוקטוז ורטרונאזל הדר.
• חָדָשׁ

  קופסא של 6 בקבוקי יין Pagos de Galir Rosa Rivero Mencía 2013 – Bodegas Virxe de Galir

  ראשון ויחיד יין שהוכשר כ-Crianza בגזרת המקור של Valdeorras ובגליציה. זהו יין בייצור מוגבל מאוד המהווה את הגאווה הגדולה ביותר שלנו, שהענבים שלו נבחרו בקפדנות בכרמים בני מאות שנים. מיושן בחביות עץ אלון צרפתי במהלך 12 חודשים ואחרים 12 חודשים בין ייצור לבקבוק, השגת איזון מושלם שבו הפרי משתלב עם תחתיות עץ האלון הקלוי. אדום דובדבן עם קצוות נופך. ארומה עזה, עשיר בביטוי פירות ומינרלים, רקע עץ קלוי ופירות בשלים. פה טעים, טאנינים בשלים מאוד וחמיצות נאותה, מְרוּכָּז, זיכרונות של צרורות בשלות, עור. ארוך ואלגנטי.
• 

  יין Torre la Moreira 2016 מגנון אלבאריניו – מרקיזה מויז'וג'ה

  זה האלבארינו הכיזה טהור מ Bodegas Marqués de Vizhoja. אías Baixas פירט 100% עם ענבים משלהם שנבחרו ונבחרו ביד 38 דונם כרמים בבעלות אחוזת לה מוריירה.

  Torre la Moreira היה האלבאריניו הראשון שכלל את התווית שלו במערכת קריאת ברייל, דוגמא נוספת למדיניות היקב שלך עם אחריות חברתית ושילוב קבוצות עם קשיים.

  איכותו של יין זה אושרה על ידי הבחנות רבות, ביניהם ראוי להדגיש את ההכללה בחובבי היין שבהם הוענקו להם 90 נקודות.

  צבעו הצהוב קש עם תווים ירקרקים. מהניחוח העז והמורכב שלו, יזכיר לך תפוח, אגס ועשבי תיבול ארומטייםטיקים. טעמו המתוק, פרנקו, חלק ופירותי.
• 

  וינו ואל דו תופת D.O.. ריביירו

  ריביירו מאוזן מאוד, תוצאה קלילה ורעננה של התערובת האלגנטית של ענבים לבנים. קריומזרציה מרוסקת וטרום תסיסה ב 16 ºC. דימום מהווארט הטוב ביותר. מסתפקים להסרת החלקיקים הגסים ביותר. מתלים. תסיסה בטמפרטורה נמוכה למניעת אידוי ניחוחות. התסיסה הסתיימה, הוא צנטריפוגה, מקבל את הברק האופייני. לפני הבקבוק מתבצעת סינון מיקרו (קרום של 0,65 מיקרון) על מנת לחסל מיקרואורגניזמים קיימים, ובכך להשיג עיקור מושלם. צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב. נקי ובהיר. פרנק ואף עז. עשיר בניחוחות של פירות לבנים ורקע הדרים. עם תווים של דשא יבש ופרח לבן. בפה זה שמח, אינטנסיבי ומתוק. טרי ומאוזן. גימור ארוך ונעים.
• חָדָשׁ

  קופסא של 6 בקבוקי יין El Rubio Infante Albariño 2016 – מזוודת היינות

  יין צעיר, עֲסִיסִי, מגניב וידידותי, מענבים מזן Albariño, של כרמים של יותר מ 30 שנים מאזור סלנס. הקציר מתקיים החל משבועיים ה -2 לספטמבר. הענבים נבצרים ביד ומועברים ליקב בקופסאות של 18 ק"ג בפחות מ 2 שעה (ות, מאיסוף לעיבוד. כל התהליך הזה נעשה באווירה אינרטית, כדי למנוע חמצון כימי ואנזימטי, על מנת להשיג את כמות הארומה והרעננות הגדולה ביותר.