Vin Outón Albariño 2015

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  Albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

  Boîte 6 Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa. Ce millésime se caractérise par une longue période de maturation avec le début de la récolte à la mi-Septembre qui a entraîné un must très concentré.

  FILLABOA 2019

  Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme. La texture du sol est sablo-limoneux avec des cailloux et de l'âge de la vigne varie entre 13 et 25 ans. La récolte 2017 il a été plus sec que l'année précédente, le printemps est arrivé tôt et l'usine a commencé à germer début avril, la croissance a été favorisée par la température et l'absence de pluie. En été, une sécheresse inapproprié pour ce domaine déclenché un avancement de la maturation. Les vendanges ont commencé le 30 Août, quelque chose d'inhabituel dans la région
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  Boîte 12 bouteilles de Vin Paiements Galir Roble Mencía 2014 – Bodegas Virxe de Galir

  Est-ce le vin les plus emblématiques de la cave. Soulevées dans des fûts de chêne américain entre quatre et cinq mois, selon les notes de dégustation et un repos en bouteille pendant trois mois avant d'aller au marché. Le soin dans sa préparation, le vieillissement et l'affinage en bouteille pour qu' Mencia est perçu dans toute sa splendeur. Les Paiements De Galir Roble Mencía 2013 obtenu 89 Peñín. Rouge cerise avec des touches de ruby. Une bonne intensité aromatique, complexe, plein de nuances. Avec une bonne expression de fruits (saveurs de fruits rouges mûrs, vous devez,...), avec balsamique et épicé pour votre séjour dans les bois. Savoureux, charnu, bon tanins, avec des tanins mûrs, bien structuré, spacieuses et chaleureuses.
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  Boîte 6 les bouteilles de Vin que Le Blond Bébé Albariño 2016 – La Valise Vins

  Vin jeune, fruité, frais et sympathique, à partir de raisins du cépage Albariño, à partir de vignes de plus de 30 ans de la région de Salnés. La récolte est effectuée à partir de la 2ème quinzaine de septembre. Le raisin est récolté à la main et transportés à la cave dans des boîtes de 18 kgs en moins d' 2 heures, à partir de votre collection de processus. Tout ce processus se fait en atmosphère inerte, pour éviter l'oxydation chimique et enzymatique, pour obtenir la plus grande quantité de l'arôme et la fraîcheur.
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  Vin Torre la Moreira Albariño 2020 – Marqués de Vizhoja

  C'est l'albariño pluss pure Bodegas Marqués de Vizhoja. UN Rays Baixas produit 100% avec des raisins propre sélectionnées et récoltées à la main dans 38 hectares de ses propres vignobles de la finca La Moreira.

  Torre la Moreira a été le premier albariño d'inclure leur étiquette en braille système de lecture, un autre échantillon de la politique de votre Cave à vin avec la responsabilité sociale et l'intégration des groupes ayant des difficultés.

  La qualité de ce vin a été reconnu par de nombreux prix, parmi lesquels il convient de souligner l'inclusion dans le Vin Enthousiaste lorsque vous avez reçu 90 points.

  Sa couleur jaune paille avec des notes de vert. De son arôme intense et complexe, vous rappeler de apple, de poire et d'herbes aromástatistiques. Son goût sucré, franco, doux et fruité.
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  Boîte de 6Btlls. Vin Dona Delfina Rose – Roandi

  DONA DELFINA ROSE, c'est le vin rose, tranquille de Roandi. Élaboré à partir de raisins sélectionnés de MENCIA et ALBARELLO, il a fait une macération à basse température et un peu de pression pour obtenir la couleur lumineuse caractéristique de ce vin. La fermentation se fait en cuve inox à une température de 16 ° C, l'obtention d'un vin très aromatique, frais et vif. Belle couleur framboise, avec des nuances de roses, clair et lumineux. Intense au nez, avec des souvenirs de fruits rouges comme le cassis, cerises, des fraises ou des framboises. Je me souviens de floral de des roses. La bouche, il est doux, frais et équilibré.