יין אדום מוגה – ארו 2009

מוגה ארו 2009 הוא עשוי עם א 70% של טמפרנילו וא 30% גרציאנו מכרמים שנבחרו בודגאס מוגה.

קְצִיר 2009 הוא התאפיין בטוב מאוד, מכיוון שהיה קריר מהאקלים האטלנטי, גורם שעזר לענבים להבשיל לאט ובהדרגה. השם רוצה לחלוק כבוד לבירת היין של ריוחה, הרו. הקציר נבחר והקפיד להיכנס רק לענבים שהיו במצב בגרות מושלם.

פעם במרתף, הענבים הונחו במיכלי עץ שבהם הם התבאסו והתססו במשך שלושה שבועות באופן טבעי וספונטני עם שמרים מקומיים וללא בקרת טמפרטורה.. מאוחר יותר האדום ריוחה מוגה ארו גדל בחביות עץ אלון, 18 חודשים באלון צרפתי חדש ו 6 חודשים במיכלי עץ אלון, כולם בהרחבה משלהם. לפני הבקבוקים בוצע הבהרה קלה עם חלבון ביצה טבעי. שנה אחרי שנה, מבקרי היין הבינלאומיים והלאומיים נותנים לו ציונים עבור מוגה ארו טוב מאוד.

פרסים

95 נקודות פרקר

95 נקודות מדריך פנין

 

 

תיאור

הערות CATA: MUGA – ARO 2009 TINTO

  • נוֹף: צבע דובדבן פיקוטה נקי ומבריק עם שכבה גבוהה ושפה סגולה.. צפוף בכוס עם היווצרות קרעים צבעוניים.
  • אף: מאוד אינטנסיבי ומלא הבעה. אנו מוצאים פירות טריים מאוד מבושלים במקצת עם תווים קלויים עדינים ורמזים של עור ועור. יש לו גם עקבות מינרלים, בלסמי, ליקריץ ותבלינים מתוקים.
  • בוקה: כניסתו לפה עוצמתית וטעימה עם חך אמצעי רחב, שומני ומובנה. למוגה ארו יש טאנינים נוכחים מאוד עם מרקם מעט מחוספס והחמיצות שלו רעננה.. מבחינה רטרונאלית אנו מוצאים פירות ועץ בשילוב מושלם, ומשאירים אותנו עם טעם לוואי ארוך עם זיכרון מינרלי..

היקב

בודגאס מוגה, יקב משפחתי שנוסד ב 1932, הוא ממוקם בשכונה ההיסטורית לה אסטסיון דה הרו (הריוחה), מתקניו ממוקמים על בנייןficio דו-שנתי, עם אבן ועץ אלון כמרכיבים מרכזיים בה.
בקרבתו 25.000 מטר מרובע, הכל סובב סביב עץ האלון, גיבור חד משמעי עם כמה 200 פיקדונות בחומר האמור ו 14.000 חביות העשויות ממגוון רחב של סוגי אלונים, החל מצרפתית (אליאר, טרונאס היופילים), אֲמֶרִיקָאִי, הוּנגָרִי, רוּסִי, אפילו מנות קטנות של אלון ספרדי.

 

 

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

2009

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

,

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

, , , , , , , , , , , ,

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום מוגה – ארו 2009”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.