אינטרנט בתחזוקה
הזמנות לא מתקבלות
מצטער על אי הנוחות

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

יין אדום Bodegas Baigorri – Baigorri B70

יין אדום עשוי מ כרמים מאוד ישן יותר מ 70 שנים גדל בחלקות קטנות בסיירה דה קנטבריה. ענבים מזן Tempranillo שנבחרו בעבודת יד, תבואה לתבואה, באמצעות טבלאות בחירה לרטט ומשקל. פירוט נפרד בחביות פתוחות של 600 ליטרים. אחרי שמפרידים את יין הדמעות, מנצל רק את היין מהמדף. תסיסה מלולקטית ו 22 חודשים התיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ובדגנים עדינים במיוחד.

צִמוּד

לליווי כל סוג של מנה מסעדה גבוהה. גם עם בשר אדום, ציפורי משחק ואיברי.

פרסים

עורך דין יין: 2012 94 נקודות

מק"ט: EB1000000233 קטגוריה: תָג:

תיאור

הערות CATA: BODEGAS BAIGORRI – BAIGORRI B70 TINTO

  • נוֹף: Vino de color picota intenso.
  • אף: Aromas de fruta madura con matices minerales.
  • בוקה: אֵלֶגַנטִי, redondo y muy equilibrio entre los taninos que aporta la madera y los propios de la uva. גימור ארוך ומתמשך מאוד.

היקב

ממוקם בעיירה סמנייגו ומתחת לסיירה דה קנטבריה, Bodegas BAIGORRI. קופסת זכוכית המשולבת באופן מושלם בסביבתה, שמגיח במקום סמלי של ריוחה אלבסה.
ארכיטקטורה
בניין שמתאים את עצמו לטופוגרפיה הקיימת ומפתח באופן הרמוני את כל התוכנית שלו מתחת לפני השטח. מקום בו תוכלו לראות כיצד כל תהליך ייצור היין מתפתח. Bodegas BAIGORRI תוכנן ונבנה על ידי האדריכל Iñaki Aspiazu.
שִׁכלוּל

כוח הכבידה תופס את מרכז הבמה ביקב שלנו,המאפשר לענב להגיע כולו לתסיסה, לפתח את התהליך כולו בצורה אנכית, להיות כל ענבי הענבים או היין על ידי כוח הכבידה, הימנעות מכל סוג של מעלית מכנית.

אין הופר קבלה ולא משתמשים במשאבות להעברת הענבים או לשאיבת המיכלים העלולים לפגוע בהם., משולחנות הבחירה לביקבוק ברחבי הקומות התת קרקעיות השונות של היקב, ובכך מייעל את כל שלבי התהליך.

חביות האלון הצרפתיות החדשות מופקדות על יישון ומעניקות ליינות היקב הזה את נקודת העץ והפירות המאוזנים..

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

לְהִתְיַעֵץ
הסמכת בציר

טוב מאוד
ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

, , ,

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום Bodegas Baigorri – Baigorri B70”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

מוצרים קשורים

  • וינו ריביירו: אנטוניו מונטרו קוליטיירו 2016
    אנטוניו מונטרו קוליטיירו אִישִׁיוּת: היין שלנו אנטוניו מונטרו מַקצֵרָה מייצג את הכוח והתשוקה של א אוּמָן. עובד עם ידיים מחוספסות אך מיומנות שגם אם הוא לא מניח זאת יכול להשיג את כל מה שהוא מתכוון לעשות. זהו יין צעיר שניחן ב- טְרִיוּת ראוי ללוות כל מעדן פרסים: פרס יריד היין I Ribadavia(2001)

  • וינו ריביירו: לגאר דו מרנס באריקה
    קאטה: צבע צהוב עם השתקפויות זהובות. אף עז ומורכב, תערובת מושלמת של ניחוחות ארומטיים פירותיים, עץ פרחוני ובלסמי: מנגו, אפרסק, חַבּוּשׁ, פרחים לבנים, מנזנילה. הם בולטים על קלוי קל ובלסמי (מנטה ווניל), חריצים עדינים ותווים מינרליים. שמנת ושמנת, גליצרי וחסר תמורה, חומציות טובה ומגע מתוק, פרי בוגר, ארוך, מתמיד וטעים.

  • וינו ריביירו: ALEJANDRUS מאת אנטוניו מונטרו
    "אלחנדרוס" בהשראת דמותו של אלכסנדר הגדול: צבע הזהב העז שלו עשוי לעורר את זה של שיער הזהב של הלוחם הצעיר. הריח האטרקטיבי שלו, פירות ועץ, זה יאפשר לך ליהנות מהיוקרה המחייה את חייו של מלך. והחיך החם והמלא שלו ירשים את היותך חלק מהתנופה של הכובש הבלתי נדלה.
  • מְכִירָה!

    יין אלברינו: לה ואל 2020
    מיוצר עם זן Albariño מהכרמים שלנו. תוחם מורכב ”של ענבים ממשקינו; Taboexa, ארנטיי ופקסגיירו. צבע צהוב קש עז עם הבזקים בצבע ירוק עז, מאוד נקי ומושך את העין. ניחוחות אטלנטיים עזים של עשבי תיבול וטרי דפנה טריים. תווים פרחוניים והדרים עדינים וזיכרונות נעימים מפירות לבנים וקומפוט. בפה הכל רענן וטעים, מילוי החיך בתווי הדרים ופירות המגיעים לסיומת ארוכה.

  • תווית שחור יין Terras Gauda
    Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con 70% אלבאריניו, 18% קאינו, 12% דַפנָה, ה- Albariño תורם לתערובת עם ניחוחות פירותיים והנפח שלה בחיך. הלוריירו מספק לנו עוצמה ארומטית פרחונית טובה והקאינו מציע ניחוחות של פירות אקזוטיים לתערובת., בלסמי והכי חשוב, מבנה ייחודי וייחודי. קאטה: המיזוג המושלם בין אלון צרפתי לאופי הבלעדי של שלושת הזנים שלנו בולט ביין זה.. ניחוחות התפוח הבשל, מנדרינה, עשבי תיבול ארומטיים וחבוש משולבים עם תווים של חמאה מומסת, קרם מאפים ורמזים קלויים המסופקים על ידי האלון המעניקים לו מורכבות רבה יותר. בפה הוא רחב, רך וצפוף, אם אתה לועס, מראה גימור חזק וארוך עם תחושות בוגרות, נגיעות דבש ומעושן ביערות המשובחים ששומרים עליו.