תיאור
רכיבים: מבחר אצות מהריאס הגליסיאני.
מידע נוסף: לסלט, כקישוט לבשר ודגים, בתוך מקושקשת, …
פוּרמָט: 125 גרם משומר
סלט אצות עם ויניגרט – פורטו מוניוס
מוצרים קשורים
-
טאפה של פטריות מגוונות ברוטב ווק 125 גרם
מכסים משומרים פתוחים ומוכניםמה זה? שורה חדשה של טאפאס, מושג חדש של שימורים ?פתוח ומוכן? בו תוכלו לטעום מטאפאס עם זנים שונים של פטריות ועד לשילובים המעודנים ביותר של רכיכות וירקות עם אצות.איך אוכלים את זה? כמכסה בטמפרטורת החדר או חם.שימור טמפרטורת חדר. -
כבד מונקפיש עם ביצי קיפודי ים 125 grs – פורטו מוניוס
כבד נזיר עם ביצי קיפודי ים פנימה : 125 grsמה זה? Paracentrotus lividus. מאכלי ים בעלי עקביות חלקה, צבע כתום וטעם עז. עשיר בחלבון.איך אוכלים את זה? על טוסט כפאטה. ניתן להכין בעזרתם פאטות, קרמים, bechameles, רטבים וטרודים.שימור טמפרטורת חדר. -
בטן בטן בשמן זית Daporta
בטן טונה בשמן זית (120g נטו / 85g esc.) -
צדפה עם סאקה וקומבו אורגני – פורטו מוניוס
רכיכות עם אצות שימוריםמה זה? רכיכה של רכיכה מועשרת באצות ים הנובטות בריאס הגליציאנית.איך אוכלים את זה? מלווה ביינות לבנים או רוזה, בירות קלות או חזקות, ורמוטים לבנים, יינות מועשרים,? לבחור לפי רכיכות השימורים שטועמים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.