רכיכות עם אצות שימוריםמה זה? רכיכה של רכיכה מועשרת באצות ים הנובטות בריאס הגליציאנית.איך אוכלים את זה? מלווה ביינות לבנים או רוזה, בירות קלות או חזקות, ורמוטים לבנים, יינות מועשרים,? לבחור לפי רכיכות השימורים שטועמים.
מכסים משומרים פתוחים ומוכניםמה זה? שורה חדשה של טאפאס, מושג חדש של שימורים ?פתוח ומוכן? בו תוכלו לטעום מטאפאס עם זנים שונים של פטריות ועד לשילובים המעודנים ביותר של רכיכות וירקות עם אצות.איך אוכלים את זה? כמכסה בטמפרטורת החדר או חם.שימור טמפרטורת חדר.
עוגות מריאס דה גליציה ועד רמון פניה הטבעית 30/35 piezasLos berberechos Ramón Peña son 100% מן שפכי הגליציה. הם בוחרים את המוצר הטוב ביותר בשוק הדגים,ומתחיל בתהליך הסרת חול באמצעות טיהור. ואז מגיע הבישול והצ'יפס,לבסוף הוא מונח בפחית באופן ידני.(זמן האיסוף עובר מינואר עד אפריל ומאוקטובר עד דצמבר)רכיבים: זיזים, מים ומלח.משקל נטו: 115 gr.משקל סחוט: 67 gr.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.