לשתות לבד
מציג הכל 5 תוצאות
-
שמפניה פומרי ברוט רויאל
פומרי ברוט רויאל זו חיות, ניחוחות של פירות לבנים בשילוב עם פירות אדומים קטנים. תערובת בשמפניה המדגישה את ענב השרדונה, מ 40 כפרים נבחרים מאזורי קוט דה בלאן ומונטאן דה ריימס, גאקלים uyo תורם לחיות ולעדינות של המגוון. שִׁכלוּל (ייצור יין) התסיסה הראשונית נשמרת בטמפרטורה נמוכה (16 ºC). קצף איטי במיוחד במרתף ב 30 מטר בעומק ובטמפרטורה נמוכה מאוד (10 ºC) כדי לאפשר יצירת בועות עדינות ואלגנטיות. תואם את סגנון Pommery, היין עובר שטיפות שונות והעברות מוקפדות כדי להפריד בין המשקעים ליין. משקאות המינון, מיוצר רק עם יינות לבנים של גרנדס קרוס, משלב את כל המאפיינים של היינות השונים המרכיבים את תערובת השמפניה הזו.צִמוּדניתן ליהנות מפומרי ברוט רויאל בכל שעה ביום או בלילה. -
יין לבן Loxarel – פלה בלאנקו קסארל לו 10% אמפורה (אֵקוֹלוֹגִי)
שִׁכלוּל
גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי. Xarel lo מאחוזת Can Mayol, ממוקם בגובה 250 מטר. קציר ידני בקופסאות, בחירת הדגן הבריא ביותר וטיפול בזהירות רבה. תסיסה במהלך 4 שבועות במיכלים עם הדגן המלא עם עור הענבים בו ישנם מגנים וטאנינים המונעים חמצון. מאוחר יותר לנוח באמפורות חימר של 720 ליטרים במהלך 3 חודשים. שמרים פראיים. לא מכיל תוספת גופרית. זה לא עבר שום טיפול בירור או סינון. יינות טבעיים מיוצרים בעבודה נהדרת בכרם ובהתערבות מינימלית ביקב.צִמוּד
בשל המבנה והמורכבות שלו, הוא מזמין אתכם לקחת אותו לבד. אידיאלי לחלוק עם חובבי סקרנים ויין. מומלץ ללוות מנות מהמטבח היפני (סושי). -
קאווה לוקסארל – 109 ברוט טבע גראן רזרבה
שִׁכלוּל
גידול גפן אקולוגי וביו-דינמי. שיטה מסורתית. 90% מאת Xarel·lo (קְצִיר 2004) ולהדפיס בפברואר 2005. יותר מ 109 חודשי הזדקנות במרתף. מוגש עם הבקבוק המקורי, פקק שעם עם מצרך סיכות ומבלי לחתוך את הגרון. נוכחות של שמרי שמרים טבעיים. שמורת טבע גדולה שמורה שרק ממנה 1.000 בקבוקים.צִמוּד
שמור לרגעים הכי מיוחדים, עם מוזיקה טובה וחברה טובה יותר. -
יין אדום מוגה – שמורת גראנד פראדו אניאה 2010
השמורות הגדולות הן יינות שנועדו להחזיק לאורך זמן וסמלים של מצוינות. שמורת גראנד פראדו אניאה 2010 הוא מיוצר על ידי מוגה עם הענבים האחרונים שנכנסו ליקב כדי להבטיח התבגרות מושלמת, והוא נולד מבציר יוצא דופן: ה של 2010 (דורג מצוין). פוטנציאל הזדקנות גדול. שִׁכלוּל ליד ענבי Torre Muga, ענבי Prado Enea הם תמיד האחרונים שנכנסו ליקב. בעזרת זה אנו מבטיחים הבשלה אופטימלית. הענבים תמיד מתסיסים בכלי עץ אלון של 10.000 ק"ג. קיבולת ללא בקרת טמפרטורה או תוספת שמרים. Maceration משתנה אך יכול להימשך עד עשרים ימים. התיישנותו של יין זה היא 12 שנים במיכלי עץ אלון 16.000 ליטרים, שלושים ושישה חודשים בחביות עץ אלון (מִינִימוּם), ושלושים ושישה חודשים (מִינִימוּם) בבקבוק. לאחר ההזדקנות מתבצעת בירור קל עם חלבון הביצה.. צִמוּד זהו יין שאנו יכולים לשלב עם תבשילים, בשרים ואפילו ליהנות ממנו כמשקה. הפקה 90.000 בקבוקים פרסים 97 מאת רוברט פארקר (עו"ד היין) 94 מאת Peñín מדריך ליינות ספרד -
שמפניה פומרי ברוט רויאל
פומרי ברוט רויאל זו חיות, ניחוחות של פירות לבנים בשילוב עם פירות אדומים קטנים. תערובת בשמפניה המדגישה את ענב השרדונה, מ 40 כפרים נבחרים מאזורי קוט דה בלאן ומונטאן דה ריימס, גאקלים uyo תורם לחיות ולעדינות של המגוון. שִׁכלוּל (ייצור יין) התסיסה הראשונית נשמרת בטמפרטורה נמוכה (16 ºC). קצף איטי במיוחד במרתף ב 30 מטר בעומק ובטמפרטורה נמוכה מאוד (10 ºC) כדי לאפשר יצירת בועות עדינות ואלגנטיות. תואם את סגנון Pommery, היין עובר שטיפות שונות והעברות מוקפדות כדי להפריד בין המשקעים ליין. משקאות המינון, מיוצר רק עם יינות לבנים של גרנדס קרוס, משלב את כל המאפיינים של היינות השונים המרכיבים את תערובת השמפניה הזו.צִמוּדניתן ליהנות מפומרי ברוט רויאל בכל שעה ביום או בלילה.
