טורו

טורו הוא מכונה של מקור (לַעֲשׂוֹת) מהמחוזות של זמורה וואלאדוליד, סְפָרַד.

שגדל על ידי נהר הדוארו, אזור הייצור כולל שתים עשרה עיריות במחוז זמורה (ארגוסט, קמרון השור, מוראלס דה טורו, הפגו, פליגונזאלו, הפיאנרו, סן מיגל דה לה ריברה, סנזולס, טורו, Valdefinjas, Venialbo ו- Villabuenane del Puente) ושלושה מוואלדוליד (סן רומאן דה הורנג'ה, Villafranca de Duero ותשלומי וילסטר על ידי למעלה וילסטר דה אבג'ו, מעיריית פדרוסה דל ריי), בעלת העיר טורו כמרכז הכינוי. זה השיג את ההסמכה של ערך מוצא בשנה 1987.

מסננים:
מחיר: 0€0€
  • יין אדום La Casa Maguila – אולי

    לה קאסה מגווילה הוא נוהג להטביל את יינותיו בשמות בולרו. זה במיוחד בהשראת הנושא המפורסם של האמן הקובני אוסבלדו פארס "אולי, אולי, אולי". אנו עומדים מול יין בלסמי גם על האף וגם על החיך, עם ניחוחות של פרי בשל וטעם מאוזן, טעים וארוך.
    ייצור יין
    סילוק מכני ובחירת ענבים על חגורה רוטטת. היא מובלעת עם קרח יבש, מורידה את הטמפרטורה ל -6 מעלות צלזיוס ומותר לתסיסה להתחיל באופן ספונטני.. תסיסה מלולקטית בחביות.
    הְזדַקְנוּת
    גידול של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מתוכם ה- 80% הם היו חדשים והשאר היו בשימוש.
    ייצור מוגבל
    1.812 בקבוקים
    צִמוּד
    בשרים לבנים, בשר אדום, מטבח מסורתי ומטבח ים תיכוני.
  • יין אדום La Casa Maguila – מלאכים שחורים

    מלאכים שחורים זה יין אדום עם D.O. טורו, עשוי עם זן הענבים 100% טינטה דה טורו (טמפרנילו), מכרמים בין 20 י 40 שנים הנטועות בקרקעות חוליות עם אחוז גבוה של גיר ומטופחות באופן מסורתי בזכוכית.הענבים כדי להשיג את היין מלאכים שחורים, הם נבחרים בקציר וביקב, ביצוע מבחר ממצה של הענבים, בוחרים רק את אלה שמגיעים להבשלה ובריאות מיטבית שלהם. ענבי היין אנג'יליטוס נגרוס מושמרים ומותססים לדגנים מלאים. שליטה בפחמן במשך יום וחצי, לחיצה ופטירה לתסיסה מלולקטית במיכלי בטון. מאוחר יותר מלאכים שחורים לבצע גידול של 6 חודשים בחביות שנה שנייה 50% אלון צרפתי ו 50% אלון אמריקאי.

מסיבות של שיפורים באתר האינטרנט שלנו, אנו נמצאים בתהליך של תחזוקת האתר שלנו.- אנחנו מצטערים, בשלב זה איננו יכולים לקבל הזמנות. לְפַטֵר