Vino tinto Tandem – macula

macula latino, mancha o pecado, Francés tarefa, Nós interpretamos como unha lembranza ou sensacións indeléveis. Mácula é a pequena parte central da retina que nos permite ver claramente.
Macula é un viño potente, concentrar, longo macho.

Vinicultura
Grape entra a gravidade hold. maceración en frío antes do inicio da fermentación a unha temperatura controlada 30 - 32 ºC. Nós fermentar sen bombas, pigeage executar ou sombreiro dipping (pigeage) a fin de obter finas e elegante taninos.
Os viños son decantado por gravidade depóstios concreto subterránea en que a fermentación complétase malolácica. Os viños acabados son almacenados en concreto para unha Minimop de 24 decantación meses e completando unha clarificación natural e estabilización. Enchendo por gravidade cun mínimo de filtración.

Envellecemento
Mínimo 24 meses en concreto e 26 meses en barricas de carballo francés 300 litros

Premios
2004Medalla de Oro Wine Awards Sommellier, 91 puntos Mike Potashnik, 91 puntos Richard Jennings,
91 Guía apunta Proensa, 18/20 John Radford fío Wine, guía Phaneuf 4 Estrelas
2005 – Medalla de Ouro de Praga Wine Trophy 2013, campión 2014
2006 – 91 Avogado puntos Robert Parker Wine, Medalla rezar o mundo do viño 2015, 91 puntos Stephen Tanzer
2010 – 91 puntos Vinous Antonio Galloni

Descrición

Notas de proba: TANDEM – mácula tinto

  • Vista: Profunda Borgoña viño tinto, con boa capa.
  • Nariz: Moi complexo, con notas delicadas de especias: dente de allo, pementa negra. mineral, memorias montaña e arbustivas, notas balsâmicas e chocolate branco.
  • Boca: Poderoso no palato e rolda á vez, coas memorias do terroir distintivo de Silicon Yerri onde as viñas, salvaxes e flores violetas. final longo, moi elegante e fresco.

A vinícola

empresa Vitivinícola tándem Foi fundada en xaneiro 2003 por Alicia Eyaralar, José María Fraile e un pequeno grupo de amigos e amantes do viño.

Tras unha longa carreira no desenvolvemento e comercialización de viños, primeiro en conxunto e, a continuación, por separado en diferentes vinícolas, Naceu comprometen preocupación Tandem.

Tándem é latín para "finalmente" e representa a aspiración dos seus dous socios fundadores, realizar un soño ea misión que lle foi confiada é este, citando as súas propias palabras:

“A nosa misión é facer o noso traballo e dedicación e grandes viños Tandem facer unha referencia de calidade no DO Navarra. Traballamos con humildade e xenerosamente para ser moi consistente en cada colleita, pensando só de mellorar e confianza proxecto.

O noso compromiso é seguir o camiño que establecemos, un camiño diferente ao resto, que incide sobre o respecto pola natureza, o delicioso coidado en todo o que facemos e traballar coa intervención menos posible. Todo co obxectivo de facer viños elegantes con personalidade, que expresan o carácter da terra onde naceron e que reciben a plena satisfacción dos nosos clientes”.

 

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Unha clasificación do vintage

moi ben

Uvas

,

Temperatura de servizo

O vinculación

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:
Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Vino tinto Tandem – macula”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.