Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

viño tinto Reserva Valenciso 2011 Magnum

Valenciso produce un único vermello, sempre reservada e sempre elegante. refinado, sofisticada e versátil, sempre de acordo tanto clásica para padais modernos e as súas calidades extraordinarias. O nariz amosa aromas de especias e froitas, unha crecente complexidade no vaso alcanza a partir dunha apertura tímida. Bo equilibrio entre froita e madeira, co volume aromático.

O vinculación

arroz pegajoso con cogomelos e costelas de porco, Caramelizado lombo de porco ibérico, Guisado de lentilha Salsicha e vexetais.
Premios
92 puntos Parker
92 puntos James lactación
SKU: EB1000000235-1 Categorías: , ,

Descrición

Notas de proba: EMPRESA EÓLICA DE VALENCISO – VALENCISO RESERVA MAGNUM

  • Vista: Cereixa.
  • Nariz: Nariz de uñas elegante e fino, todo pico, turba, endrina, amoras e arándanos.
  • Boca: É moi chulo, alegre, un gran equilibrio entre froita e madeira, co volume aromático, non pesa na boca pero é saboroso e envolvente, e ten un final moi longo.

A vinícola

VALENCISO é o soño feito con Luis Valentín e Carmen Enciso. O nome é o acrónimo dos seus apelidos. Está en Ollauri, un 4 km. de Haro, unha fermosa cidade cunha gran tradición vitivinícola. Rodeado polo seu viñedo, coidado sostible, moi preto do ecolóxico.

A adega paga a pena visitala. Entre os 30 mellores adegas de Rioja por terceiro ano consecutivo no ranking 2018 de Tim Atkin, Mestre do Viño, xornalista inglés. Entre os mellores viños de España na Guía de Viños de Gourmets 2018.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar
Unha clasificación do vintage

Very Good
Uvas

Temperatura de servizo

O vinculación

, , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "viño tinto Reserva Valenciso 2011 Magnum”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Vino tinto de Heretat Pero Oller – Bernat Oller 2015
    Vinicultura
    Recepción de vendimia Independentemente para cada Vintage variedade. depósitos aceiro inoxidable con control de temperatura. fermentación alcohólica Uso de fermento locais seleccionados para temperaturas baixo de 27 ° C masa de traballo Abrir Rastrexar iniciou a F.A. e extrema pechada. devatting Dependendo da degustación.
    Creación
    barricas de carballo francés de Allier, Troncais Hai Nevers 300 litros por dez meses.

  • Viño tinto – Oller del Mais Picapoll Negro Especial

    Oller del Mais Picapoll Negro Especial 2016: Mellor viño de Cataluña 2019

    Produción: 2.387 botellas vinificación: fermentación 16 días a 23 ° C con levedura posúe leira. colleita manual para asegurar a máis alta calidade de uvas. Maceración de 15 un 20 días con dous bombeo máis diaria. Sen prensa se usa. Cría Barricas de carballo francés de Allier de 500 litros, concreto ovo e ánfora de cerámica por nove meses. Envellecemento en botella na adega por un mínimo de doce meses.Tapón país cortiza natural.

  • Viño branco Celler Credo - Miranius
    'Miranius', fox máis experimentado, que vai para os nosos viñedos e está encantada con doces aromas das uvas.
    O viño branco Miranius trata exclusivamente de viñedos propios situado na comarca do Alt Penedès (Barcelona) e cultivado seguindo os principios da agricultura ecolóxica e biodinâmica.
    Na Celler Credo, traballamos as viñas, deixando para crecer unha planta cubrir espontánea, moi importante para fluff ata o chan e regular a retención e a drenaxe da auga en un rainfed recorte que practicado. Esta alfombra a planta é esencial para promover a biodiversidade e o equilibrio no ecosistema da viña. Tamén, nós aplicar tratamentos con plantas medicinais (fitoterapia) para controlar a presenza de fungos e reforzar as cepas dun xeito totalmente natural.
    A colleita da uva ocorre sempre a man para garantir a excelente calidade dos clusters.
    Miranius é un viño que é animada e profunda, que ofrece gran vitalidade e capacidade de envellecemento en botella. Desenvolvido 100% coa variedade mediterránea Xarel lo, Miranius ten un marcado carácter varietal cunha acidez moi vivo e un bo paso en boca. Para acadar este, na Celler Credo traballamos con rendementos moi baixos en viñedos, dedicando especial atención á maduración e sempre coa idea de obter acidez natural e fresca. A fermentación ocorre con fermento propia a partir de viñedos de Celler Credo.
    Este viño pode presentar sedimentos resultado natural dun mínimo de intervención. A vinificación e o envasado está feito enteiramente na nosa propiedade.

  • Viño branco – Bernat Oller Blanc Picamolls
    Produción: 12.133 botellas
    Vinicultura:
    escollidos a dedo. maceración en frío antes de premer. A uva negra é vinificado como Blanc de Noirs.
    Black Grape, Fixo a fermentación e envellecemento en ovos de formigón para catro meses. uva branca ten a fermentación e envellecemento de dous elementos distintos.
    tanques de aceiro inoxidable. fermentación 21 días a 16 ° C. nais Total de reprodución, durante 5 meses con overpumpings semanais.

  • Vino blanco Celler Credo - Aloers
    El foi chamado de 'Aloers' para os agricultores da Idade Media que eran os donos da terra que eles cultivada. O aloers estaban libres de calquera disposición ou censo.
    O viño branco Aloers veñen exclusivamente da familia viñas da Pedra Blanca, situado na comarca do Alt Penedès (Barcelona) e cultivado seguindo os principios da agricultura ecolóxica e biodinâmica.
    Traballamos as viñas, deixando para crecer unha planta cubrir espontánea, importante fluff ata o chan e regular a retención e a drenaxe da auga en un rainfed corte a medida que a práctica.Esta portada é esencial para promover a biodiversidade e o equilibrio no ecosistema da viña, onde nós aplicar tratamentos con plantas medicinais (fitoterapia) para controlar a presenza de fungos e fortalecer as cepas de un totalmente forma natural.
    A colleita da uva na Celler Credo é realizada por man para garantir a excelente calidade dos clusters.
    Aloers proporciona a expresión máis fresca e xenuína da variedade mediterránea Xarel lo cultivada en solos calcarios.. É un viño de gran vitalidade e unha longa viaxe nunha botella.
    Producido a partir da maceración por unhas horas cos talos e para o traballo coas lías durante o tempo de aproximadamente un mes e medio. A fermentación ocorre con fermento propia a partir de viñedos de Celler Credo.
    Aloers buscar a máxima expresión do terroir e, polo tanto,, pode presentar natural sedimentos o resultado dunha intervención mínima. A vinificación e o envasado son feitas na nosa propiedade.