Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Legaris viño tinto – Viño tinto Damana Crianza Magnum

O tempo total de envellecemento en barrís Crianza Legaris foi 12 meses e iso foi feito en diferentes tanoeiros, Metade de carballo francés e metade carballo americano, un 25% carballo novo. A característica especial do viño Legaris vermella vén da viña e as súas técnicas de vinificación modernas que axudan o excelente trato da uva evitando tratamentos innecesarios.

DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)

Grape móvese rapidamente á adega para manter as súas calidades. Despois de facer a despalillado, uva alcanza case totalidade dos tanques de aceiro inoxidable, preparando separado as distintas orixes da uva. Realizamos unha maceración en frío (10 ºC) durante 3-4 día para extraer aromas e de cor e, a continuación, deixou-se aumentar gradualmente a temperatura. viños lacrimais fermentación alcohólica natural e para expresar as características típicas dos nosos diferentes terroirs de Do Kyung-soo. Ribeira do Duero realízase coas súas propias leveduras indíxenas. as temperaturas varían de fermentación 26 y 28 ° C. Vatting leva a medio camiño entre 14-16 días desde a encubado. O envellecemento medio do barril foi 12 meses en barricas Bordeaux seleccionado nunha proporción de 50% carballo francés de gran fino 50% carballo americano, en ambos os casos un 20% de novos barrís. Para aumentar a complexidade do noso Legaris Crianza, en mestura extremo desta cultura interviñeron un total de 22 tonelerías. Este viño tinto non se estabilizado polo frío, así para o seu desenvolvemento natural podería presentar sedimentos. Para refinar o viño unha aclaración suave faise co claras de ovo e comezou a engarrafar en agosto 2016.

VINEYARD (Vineyards)
castas que produciron este viño foron Tinto Fino (Tempranillo) 90% e Cabernet Sauvignon 10%.

Na nosa Legaris Crianza queremos expresar a singularidade ea complexidade da Ribeira do Duero, para o cal seleccionamos diferentes viñedos en varias áreas xeográficas:

– Pesquera de Duero, Valbuena de Duero, Manzanillo, Mélida e Peñafiel, na provincia de Valladolid, con altitudes entre 750 e o 880 metros, predominante solos lixeiros máis aromáticas que dan orixe aos viños.

– Roa, la Horra, Hontoria de Valdearados, Valdeande, Villalbilla de Gumiel, Fuentenebro, Boada de Roa, Moradillo de Roa, Olmedillo de Roa, na provincia de Burgos, con altitudes entre 810 e o 970 metros, onde os solos son a arxila calcaria e proporcionar estructura e resistencia aos nosos viños.

Temos tamén viñas (93 Vostede) en facendas Curiel de Duero (Valladolid) e San Martín de Rubiales (Burgos), cuxas viñas comezaron a plantar en 1999 e, actualmente, seguen un sistema de cultura dobre cordón Real, onde facemos unha viticultura sostible con cobertura vexetal. nesta colleita 2014 vendimiar comezou Tinto Fino o 27 Setembro e rematou a 8 Outubro. Cabernet Sauvignon o que coller o 20 Outubro.

As primeiras xeadas chegou en outubro, a fin do ciclo. Ao longo temperaturas, podemos falar dun inverno ameno. No comezo de primavera, As temperaturas foron moi altas, este acelerada 10 días viña brotando. Tardou ata a segunda quincena de agosto para que as temperaturas máximas foron as características deste tempo. Aínda que é realmente perceptible como a temperatura deste ciclo tivo lugar durante os meses de setembro e outubro, onde as temperaturas eran marcadamente máis altos do normal, E os días ensolarados e quentes constantes, que en definitiva el fixado o amadurecimento dos froitos. Choivas nesta colleita foi menor do esperado.

PAIRING
Legaris Crianza Mariza perfectamente con cordeiro, guisos, guisos de carne, queixos semi-duros.
Premios
Medalla de Ouro MUNDUS VINI – 2017
Medalla de Ouro Tempranillos Photos – 2016
SKU: EB1000000251-1 Categorías: ,

Descrición

Notas de proba: embaixadores – CRIANZA LEGARIS 2014 Magnum

  • Vista: Cor vermello cereixa de intensidade moi alta con tons violáceos.
  • Nariz: Presenta aromas de froita negra moi madura, ben integrado con matices tostados e balsámicos da súa estancia no barril.
  • Boca: É un viño ancho, equilibrado, elegante e de bo gusto.

A vinícola

Legaris atópase nun territorio privilexiado, cun clima D único e exclusivo. O. Ribeira do Duero. Un novo proxecto nacido da unión de dúas ideas: la tradición de una tierra y la modernidad de una sociedad que avanza a pasos agigantados. A innovación xoga un papel decisivo, non só nos seus
elaboración pero tamén no seu deseño e imaxe. Un xeito claro de definir o teu viño, a súa forma de facer e a súa alma. A colleita de Legaris vén de máis de dous mil anos de cultivo da vida da Ribera do Duero e ten como obxectivo: crear un vino singular y lleno de personalidad.

Ao final do 1998, o Grupo Codorníu materializou a súa presenza no D.O.. Ribera del Duero coa compra de 90 hectáreas de terreo nos concellos de Curiel de Duero (Valladolid) e San Martín de Rubiales (Burgos).

Poucos meses despois, na primavera de 1999, plantáronse os primeiros viñedos, e en abril 2000 comezaba a erguerse a futura adega de Legaris. Os primeiros viños da adega, de viñedos seleccionados, Son unha Crianza e unha Reserva que saíron ao mercado nos primeiros tempos 2003.

Os dous viñedos de Legaris plantáronse con Tinta Fina, aínda que se prevé que en pouco tempo a 20% das terras están dedicadas ao cultivo de Cabernet Sauvignon. O viñedo está a unha altura entre 700 e 850 metros sobre o nivel do mar de solo frouxo, abundante en pedra calcaria, pobre en ferro e non moi fértil.

O edificio que alberga Legaris foi deseñado e construído polo arquitecto Domingo Triay, arquitecto, entre outras obras, das adegas Raimat e Artesa. Legaris ten unha estrutura esencialmente funcional e a súa distribución responde ao fluxo racional do proceso vitivinícola. Situado a poucos quilómetros da cidade de Peñafiel, a adega distribúese en forma de cruz, en dous niveis e presenta unha estrutura marcadamente cúbica.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Tipo de viño

Engadir

Consultar
Unha clasificación do vintage

Very Good
Uvas

,

Temperatura de servizo

O vinculación

, , ,

Bodegas

D.O.

País

Botella ou por caixa:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Rexión

Avaliacións

Non hai comentarios aínda.

Sexa o primeiro en comentar "Legaris viño tinto – Viño tinto Damana Crianza Magnum”

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.

Produtos relacionados

  • Albariño Don Pedro De Soutomaior ( 2016 ) Magnum 1.5 L
    En formato Magnum 1.5 L (2 botellas de 75CL ) Adegas Galegas fue fundada en 1995 un dos escenarios máis fértiles galego Rías Baixas vostede, Adegas Galegas une lo mejor de las sub-zonas de las Rías Baixas: O Rosal y O Condado, desde the'Viñedos propiedades Goitón 'and'Viñedos Condasat', para ter como obxectivo a conquista da tradición...
  • Magum

    O Viño Pazo Casanova 2015 (Magnum)
    Selección de uvas das mellores zonas de produción do Val do río Miño facer o Pazo Casanova un excelente viño branco Formato magnum de 1,5 L Cata
    • Vista: Fermosa cor amarela palla, con toques de aceiro, limpo e moi brillante.
    • Nariz: Aromatically cunca de parada é alta intensidade, perfumado, descubrindo notas cítricas, tales como grapefruit e a mandarina, pedra de froitas e sensacións floral intensa encapsulada con herbas aromáticas que, xuntos, engadir complexidade.
    • Boca: A entrada é suave e con volume, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelas blancas, facer sensacións floral, con complexidade e sabor moito tempo.
    A vinícola A propiedade da Adega e viñedo Pazo Casanova, na D. O. Ribeiro, el está composto por granxas de Casanova e Fechos, situado na marxe dereita do río Miño, nunha das ladeiras do histórico val. Os nomes destas marcas de viño homenaxear o Pazo de Casanova, un edificio do século XVIII. Por máis que 250 anos, o escudo de armas dos Somoza, en occidente fachada da mansión, recibe os visitantes e preside o cultivo dos seus viñedos.

  • Proporcionar viño Espumante de Godello Magnum
    DAR MAGNUM é o primeiro viño espumante de D. O. Valdeorras e pioneiro da cava gallegos. Feita polo método tradicional, ou Champanoise, é un brut, multa de escuma con delicada burbullas. Feito coa variedade GODELLO, levaduras e repousa para un mínimo de 9 meses, en unha cova natural, cunha temperatura media anual de 11 en total ausencia de luz.
    • Medalla de ouro-Guía de Viños e Distillates de Galicia 2013
    • Medalla de ouro-Guía de Viños e Distillates de Galicia 2012

  • Ponte da Boga Expresión Histórica
    Na ocasión de 800 Aniversario de la Catedral de Santiago de Compostela, en 2011 a compañía decidiu producir un viño edición limitada como unha homenaxe a unha data tan importante para seguir a rehabilitación da catedral que duraría os próximos catro anos e seguir os diferentes estilos arquitectónicos que influíron a construción do templo Compostela. Isto resultou na secuencia edicións limitado, Ponte da Boga Expresión Histórica, Expresión Romántico, Expresión de estilo gótico e barroco Expression, catro coleccións de viños que son fabricados 800 Caixas anuais sobre formatos 3 vostede, 6 unidades e magnum. O viño é un conxunto delicado das variedades vermellas de Ponte da Boga, Mencia onde destaca como emcee, acompañada por el Merenzao, Sousón e Brancellao, ir unha 20% viño envellecida durante 10 meses en barril eo resto en tanque de aceiro, levando a un viño fresco, saboroso, elegante e seria.

  • Viño Ribeiro Viña Costeira 2016 Magnum 1.5L
    Palla amarela brillante con reflexos esverdeados. Aroma de media a alta intensidade, Moi fino e elegante, con notas de froitas tropicais e herba fresca. Moi equilibrado Boca, deliciosos e frescos, formou un conxunto agradable e harmoniosa en formato Magnum 1.5 L (2 botellas de 75CL )