10º-12º C

Viño branco de cor Amarela Brillante, Varietal e Complexo que vai gozar de beber tanto como nós para ser capaz de facer iso. Producido por controlado fermentación e maceración en frío das variedades treixadura e torrontés. Cata Aroma da froita madura (mazá, Toranja) e flores brancas, brillante e amarelo con tons de verde. O padal é amplo, untuoso e equilibrada, aínda que con un pouco de ácido, que lle dá frescura. Adega Viña Uzal é un proxecto familiar de recente creación, leva varias xeracións de facer o viño en Beade, Provincia de Ourense. Este proxecto consiste na selección das mellores uvas, saíndo de áreas medio alto aldea, onde a auga que recibe é pouco, e cargando pouco de cepas, quedando tan pouco uvas de cada cepa, pero garantir unha excelente calidade de uvas producidas. Outra característica dos viñedos é a súa antigüidade, con algúns dos máis de 60 anos. Todas as características definidas, temos que ter un moi limitado, un 5.000 botellas de viño branco e 400 vermello (2017), de se preocupar sobre a calidade non a cantidade.