Description
Notes de dégustation: RAIMAT ABADIA
- Vue: Couleur profonde rouge cerise avec des tons violets qui attestent de sa jeunesse.
- Nez: Des Arômes complexes de fruits noirs mûrs et compote de prunes avec des notes de tabac, épices (poivre, ongle, vanille), et des notes de chocolat noir.
- Bouche: Structuré par la puissance qui apporte le Cabernet, dans le même temps, fin et élégant en bouche grâce à la Tempranillo. Des saveurs de fruits noirs et rouges bouche, avec une touche de sucré. Longueur en bouche avec une belle finale épicée.
La cave:
Le paysage actuel de la finca Raimat a peu à voir avec le début, quand Manuel Raventós a commencé son rêve, après l'acquisition de 3.200 d'hectares de terres arides dans la province de Lérida. Dans ces jours, la ferme était juste un désert de désolation à partir de laquelle il était difficile d'imaginer que cela pourrait être obtenu à partir de fruits un jour.
Au milieu du désert qui a acheté le Raventós famille, ils ont érigé un château au sommet d'une colline. Un blason gravé dans la pierre au-dessus de la porte, et explique le nom de Raimat. En lui semblent être une grappe de raisin et un coup de main, en Catalan, “raïm”, et “mà”, qui illustrent l'origine du mot Raimat.
La cave Raimat est le résultat de deux projets architecturaux seulement. En 1918, Joan Rubió i Bellver, un disciple du célèbre Gaudi, construit ce serait le premier bâtiment en béton armé, en Espagne et en 1988, Domingo Triay serait en charge de la réalisation de la nouvelle et actuelle de la cave à vin à Raimat.
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