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Productos gallegos
Vino Albariño / Rias Baixas: Doña Luci 2020
Variedad de uva: 100% albariñoElaboración: a partir de uva Albariño con maceración pre-fermentiva a 12ºC. Después de un desfangado suave para la eliminación de partículas más groseras se trasiega y se fermenta a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas varietales. Finalizada la fermentación, se centrifuga. Antes del embotellado se realiza una filtración amicróbica con objeto de eliminar los microorganismos existentes, consiguiendo de esta manera un vino estable y de perfecta calidad.Notas de cata: Su color es amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. En nariz franca e intensa, rico en aromas a fruta tropical, albaricoque y un sutil fondo cítrico de pomelo. Con notas a hierba seca y a flor blanca. En boca es inteso y goloso, fresco y equilibrado.Con volumen, de final largo y agradable.Vino Albariño / Rias Baixas: Condes de Albarei – Carballo Galego
ElaboraciónLos mejores mostos flor son seleccionados para fermentar en barricas bordelesas nuevas de roble gallego, donde permanecen junto con sus lías durante un período de cuatro meses aproximadamente y con “batonnage”, movido de las lías diario. Después de embotellarse permanece durante unos meses en botella antes de salir al mercado.Nota de cataDe color amarillo limón con reflejos dorados. En nariz presenta una buena intensidad aromática, en la que se conjugan las notas de fruta madura propias de la variedad de uva, con los aromas típicos de la crianza en barrica, como notas especiadas, café, vainilla y coco. En boca el vino es muy denso, glicérico, largo y con una gran persistencia aromática.Vino Albariño / Rias Baixas: Pazo da Bouciña 2016
Vino joven y atractivo con acento atlántico, elaborado exclusivamente con uva de la variedad Albariño.Grelos de Galicia Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 unidades: En lata metálica, con un peso neto de 520 gramos y escurrido de 200 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia.Los Grelos Posada son recolectados, seleccionados, lavados y envasados a mano. Elaborados artesanalmente con grelos, agua y sal. Sin aditivos ni conservantes.Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisface los paladares más exigentes.Vino Albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin
Perfecta mezcla entre aromas primarios, y finas especias. Los aromas primarios, se combinan a la perfección con los aromas de la suave crianza de 6 meses. Conjugando barricas de roble de diferentes orígenes, añadas y volúmenes, logramos acercarnos cada vez más a la perfección en esta singular referencia.Cata:Brillante, de color amarillo pálido. En nariz, muy complejo, flores blancas en primer plano, fruta de hueso, con recuerdos a plátano, y aromas procedentes de la delicada crianza: torrefactos, vainilla y ahumados. En boca es un vino untuoso, fresco, de final seco, con una retronasal llena de especias y recuerdos a fina madera.Abadía de San Campio Vino Albariño / Rias Baixas: 2016
Las uvas de variedad Albariño de Abadía de San Campio 2012 fueron seleccionas de los viñedos situados en Goián y vendimiadas entre el 1 y 3 de octubre. El mosto extraído de estas uvas, que han madurado correctamente le dan al vino una gran fuerza varietal, distinguiéndolo por su amplitud y equilibrio de aromas.Presenta unos nítidos y limpios aromas frutales, donde cabe destacar las frutas blancas como la manzana Golden, plátano y pera de agua, acompañadas de suaves notas anisadas y un final cítrico.Estos aromas se realzan gracias a la maceración en frío.La cosecha 2012 destaca por su amplitud y fuerza en la boca, característica de las añadas de lenta maduración. Una fresca y chispeante acidez que se percibe en el vino se equilibra a la perfección con su gran untuosidad, ofreciéndonos un conjunto amable, alegre y muy fresco. Amplia retronasal de fruta blanca, con un final prolongado y claramente frutal.Vino Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015
ElaboraciónPartiendo de uvas perfectamente maduras en su estad o ideal,procedentes exclusivamente de la subzona del Condado del Tea,tras un meticuloso prensado se obtiene un mosto de excelente calidad.La fermentación alcohólica se realizó en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada a 18º C; una vez finalizada dicha fermentación se trasiegan todos los vinos para separar las lías y se realiza el “coupage” de los distintos depósitos.Posteriormente el vino se estabiliza por frío, se filtra y se embotella, haciéndolo pasar previamente por un filtro amicróbico el cual nos garantizará una perfecta conservación del vino en botella.Cata:Vino limpio y brillante, amarillo pajizo con destel los verdosos. En nariz presenta un intenso aroma, ensamblado perfectamente las notas f rutales y florales, destacando la manzana y frutos de hueso (el albaricoque).En boca resalta la frescura típica del albariño, con una acidez muy ajustada perfectamente equilibrada con la estructura y cuerpo del vino. Sípido, goloso y glicérico.Vino Albariño: Follas Novas ( 2015 )
Elaboración: Vendimia realizada de forma manual en cajas homologadas, una vez que los constantes controles de maduración indican que las uvas han alcanzado el punto óptimo para ser vendimiadas. Tras la recolección del fruto se procede a la selección de los racimos. Esta tarea se realiza cuidando rigurosamente la manipulación de los mismos para garantizar la conservación de la máxima calidad. Seguidamente se realiza el despalillado y prensado de la uva, donde el mosto obtenido en dicho prensado pasa a los depósitos de acero inoxidable y es separado de sus partes más solidas… es el proceso del desfangado. Una vez completado este proceso, da comienzo la fermentación a temperatura controlada y, finalmente, se procede al filtrado del vino previo al embotellado.CataUva: 100% Albariño, procedente de los viñedos propios de la bodega, de una edad de entre 20 y 40 años.Aspecto: elegante amarillo pajizo, brillante, con destellos alimonados.Aroma: en nariz, aroma intenso y envolvente, muy atlántico y fresco, a frutas blancas (manzana y pera) y cítricos (pomelo).Gusto: en boca encontramos sensaciones balsámicas, hierbas aromáticas con un fondo mineral y floral. Un conjunto armónico que define bien el carácter de la variedad albariño.MIEL DE GALICIA: ERICA ENVASE DE 1 KG
Miel de alta calidad elaborada por Erica Mel. Se trata de una mezcla de mieles con variado origen floral: castaño, zarza, brezo y otras flores de monte.Producto inscrito en la Indicación Geográfica Protegida "Miel de Galicia"Caja de 3 botellas Vino Celeirós Mencía 2016 – Bodegas Celeirós
6,40€/ud
Notas de cataVista: Rojo cereza con ribete rojizo, de media capa.Nariz: Frutos negros, especies, matices de chocolate negro, hojarasca, mermelada de casis y recuerdos mineralesBoca: Buena entrada en boca, frescoelegante con fusión de buenos taninos, boca con recuerdo de especies y chocolate, elegantes y final delicado y fresco. Buen vino de corte Atlántico, fresco y equilibrado.
Confitura Gourmet Solal de Frambuesas & Moras
Deliciosa y equilibrada combinación de Confitura de Frambuesas & Moras. Una mermelada de gran calidad envuelta en un diseño elegante, para los gourmets más exigentes del mercado.Vino San Clodio Ribeiro 2016 Bodegas San Clodio
San Clodio es un vino del Ribeiro elaborado con "honradez, conocimiento y buen gusto", en definición del propietario de la bodega, el cineasta José Luis Cuerda."Desde la primera vendimia efectuada en 2005, se han aplicado en su elaboración criterios que aseguren su calidad por encima de su rentabilidad"El resultado es un vino excelente, lleno de matices que resulta un auténtico placer para el olfato y el paladarElaboraciónBlanco procedente del mosto flor del prensado suave de las uvas autóctonas Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) y Albariño (4,70%) y Loureira (8,60%), producidas en nuestras fincas de Cubilledo , parroquia de Gomariz, en el municipio de Leiro, Ourense.CataAmarillo dorado de intensidad mediaAfrutado y complejo, manifiesta las notas propias de la Treixadura que lo caracteriza. Se prevé que evolucione favorablemente en los primeros años de vidaEn boca se presenta seco pero suave, lleno, glicérico, abundante y untuoso con toque amargo final y ciertas notas vegetales.Vino Albariño / Rias Baixas: Castro Baroña Selección Única 2010
Es el vino elaborado 100% con uva variedad albariño y donde el factor humano llega a moldear el perfil del vino sin desvirtuar la expresión de la uva.La propia marca da nombre a la Bodega y de la misma se ofrece un vino que fácilmente recuerda el nombre de Galicia, así como uno de los lugares más emblemáticos de la Ría de Arousa: su mar, su clima y por supuesto sus vinos albariños con la Denominación de Origen Rías Baixas.Con esta edición limitada de Castro Baroña Selección Única cosecha 2010 queremos rendir un merecido homenaje a nuestros socios, colaboradores y amigos de Castro Baroña. Hemos puesto todo nuestro “Saber hacer” en cada una de estas botellas. DisfrútaloMoure de Autor 2011
“Mineral, balsámico, equilibrado, fruta madura roja elegante, conserva los rasgos típicos gallegos, frutas rojas, eucalipto. Sutil, elegante, muy buena acidez, retronasal, frutal muy especiado, tanino fino y postgusto muy largo.Vino Blanco : Bioca Godello Selección ( 2016 )
Vino elaborado 100 por 100 con uva Godello selección.5º mejor vino del mundo 2015 galardonado por: World Ranking Wines& Spirits (WRW&S ®) ASOCIACIÓN MUNDIAL DE PERIODISTAS Y ESCRITORES DE VINOS Y LICORESCata: Color limón, estilo floral muy acusado, con jazmín y azahar. Buen nivel de acidez, intenso en el medio paladar, capas de complejidad y un final largo.Bioca Godello Selección ha incluido en sus vitrinas numerosos premios a lo largo del 2013Crema de licor : Alitia de 70cl
Licor de Hierbas: Alitia de 70cl.Denominación: D.O. Aguardientes y Licores Tradicionales de GaliciaProducido por:Licor de Hierbas: Ruada de 70cl
Licor de Hierbas:Ruada de 70cl.Denominación: D.O. Aguardientes y Licores Tradicionales de GaliciaProducido por:Confitura Gourmet Solal de Naranja & Zanahoria
Las confituras de Naranja & Zanahoria Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. Tienen un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Naranja, Manzana & Canela
Las confituras de Naranja, Manzana & Canela Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. Tienen un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Piña & Pomelo
Las confituras de Piña & Pomelo Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. Tienen un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Piña & Limón
Las confituras de Piña & Limón Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. TienenFrambuesas & Moras un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Manzana, Limón & Canela
Las confituras de Manzana, Limón & Canela Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. TienenFrambuesas & Moras un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Melon & Kiwi
Las confituras de Pera & Kiwi Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. TienenFrambuesas & Moras un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet de Melón & kiwi
Las confituras de Melón & kiwi Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. TienenFrambuesas & Moras un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Cereza & Albaricoque
Las confituras de Cereza & Albaricoque Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. Tienen un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Fresa & Albaricoque
Las Confituras de Fresa & Albaricoque Solal son elaborada artesanalmente con fruta de temporada y bajo contenido en azúcar de intenso aroma y de una exquisita textura, refrescante y de sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal de Fresa
Deliciosa y equilibrada combinación de Confitura de Fresa. Una mermelada de gran calidad envuelta en un diseño elegante, para los gourmets más exigentes del mercado.Confitura Gourmet Solal de Fresa & Cava
Las confituras de Fresa & Cava Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. TienenFrambuesas & Moras un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.Confitura Gourmet Solal Fresa & Campari
Las confituras gourmet de Fresa & Campari Solal están elaboradas artesanalmente con frutas de temporada y de gran calidad. TienenFrambuesas & Moras un bajo contenido en azúcar y desprenden un intenso aroma. Un producto gourmet de textura exquisita, paladar refrescante y sabor inconfundible.MIRABELES EN ALMÍBAR: A Rosaleira 370G
Mirabeles, pequeña ciruela de sabor dulce y agradable originario de Europa Central.Vones Gin
Vones Gin auténtica London Dry Gin cuyo proceso de elaboración se utilizan 11 elementos botánicos y 5 destilaciones bajo la supervisión de un maestro destilador.Uno de los botánicos utilizados destaca por encima de los demás ya que es inusual en la fabricación de ginebras: la castañaSidra Dulce Orgánica Maeloc Pack 4 Btll. de 20 cl
Maeloc es una sidra gallega elaborada 100% con manzanas ecológicas de más de 1.000 cultivadores autóctonos de Galicia utilizando manzanas gallegas Raxó, Prínicpe, Peró, Rabiosa y Verdeñá, producida conforme a las prácticas de Agricultura Ecológica de Galicia y Galicia Calidade.Vermú Nordesía Tinto
- Vermú Nordesía Tinto
- Elaborado del modo tradicional a partir de uva mencía, macerado con laurel y sauco.
- Graduación 16% vol
- Botella de 75cl
- Productor: Atlantic Galician Spirits
Vino dulce María Castaña
Vino dulce tostado con castañas, ideal para acompañar aperitivos y postres elaborado por bodegas vinigalicia.Alcohol: 14%Vodka Premium Nordés
Vodka producido en Galicia por Atlantic Galician Spirits al estilo de los vodkas polacos pero con patatas de Xinzo de Limia.Volumen: 70 clAlcohol: 40%Vinagre de vino a las Finas Hierbas Viñaterra
Vinagre elaborado de vino tinto, con tomillo, romero, hinojo, laurel y albahaca en maceración por GABESA, (A Coruña ) estos vinagres son elaborados artesanalmente, permanecen en viejas botas de madera y macerándose con hierbas aromáticas naturales.Vinagre de Sidra Viñaterra
Vinagre elaborado de manzanas asturianas de montaña por GABESA, (A Coruña ) estos vinagres son elaborados artesanalmente, permanecen en viejas botas de madera y macerándose con hierbas aromáticas naturales.Vinagre de vino al Estragón Viñaterra
Vinagre elaborado de vino blanco con estragón natural en maceración por GABESA, (A Coruña ) estos vinagres son elaborados artesanalmente, permanecen en viejas botas de madera y macerándose con hierbas aromáticas naturales.Vinagre de vino: Montefalco
Vinagre elaborados únicamente con vinos de la Ribera del Duero por GABESA, (A Coruña ) estos vinagres son elaborados artesanalmente, permanecen en viejas botas de madera y macerándose con hierbas aromáticas naturales.Polen da Anta A Fror da Braña
Polen recogido manualmente de las colmenas propias cada primavera.De sabor suave y dulce, el polen es el alimento más valioso de la naturaleza por su alto contenido energético y vitamínico.Envase de 220 grs.Miel da Anta “A flor da Braña” 500 grs.
Familia: Milflores, envase de 500 grsMiel multifloral de alta montaña. Castaños, zarzas, brezos o robles ceden su néctar para que nuestras abejas produzcan esta miel de la máxima calidad.Miel da Anta “A flor da Braña” 1 KG
Familia: Milflores, envase de 1 KGMiel multifloral de alta montaña. Castaños, zarzas, brezos o robles ceden su néctar para que nuestras abejas produzcan esta miel de la máxima calidad.