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Caja de 6 Vino Ribeiro: Paraguas Atlántico 2015

A 18.5€ /Ud   El Paraguas Atlántico 2015 es un vino elaborado en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello. Cada varietal fue elaborado por separado, bien en depósitos de acero inoxidable o bien en barricas de roble francés. El nuevo embajador de los blancos gallegos responde a una filosofía elaboradora en la que se incorporan las últimas tecnologías en vinificación al servicio de viñedos de avanzada edad, en los que la intervención de Bodegas El Paraguas es mínima y siempre al servicio de la máxima calidad de los racimo

SKU: JN00002256 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

INFORMACIÓN BÁSICA:
Uvas: 85% treixadura, 9% godello y 6% albariño.
Permanencia en barrica: La variedad godello permaneció tres meses de crianza en barricas borgoñonas de roble francés de 500 litros.
Suelos: Situado a una altitud sobre el nivel del mar de 225 metros, el viñedo con el que trabaja Bodegas El Paraguas está compuesto por suelos arenosos.
Viñedo: Situado en el término de Ribadavia (Ourense), en la desembocadura del río Avia con el Miño, ocupando una superficie de 1,2 hectáreas.
Climatología: Atlántico suave con cierta influencia continental.

CONSUMO:
Servicio: Temperatura ambiental de entre 10 y 12º C.
Disfrute: En perfecto estado hasta mediados de 2020.
Maridaje: Su acompañante ideal sería cualquier tipo de marisco, desde percebes hasta centollas o nécoras. Igualmente maridará a la perfección con guisos de pescado o con pimientos rellenos de changurro.

Graduación alcohólica: 12,6% vol.

Información adicional

Peso 1.3 kg
Añada

2015
D.O.

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