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caldos-grelos-cocina-otono
Zorza adobada gallega ( Kg )
Lomo de cerdo troceado y con pimentón- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
Raxo adobado gallego ( Kg )
Lomo de cerdo troceado y adobado- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
Chorizos gallegos al vino (Kg)
- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
Choricitos gallegos al vino(Kg)
- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
Chicharrones gallegos prensados
Los Chicharrones gallegos son producto típico gallego, elaborado a base de panceta y magro de cerdo. El proceso de elaboración de los chicharrones Macario se adquiere tras una cocción persistente en el tiempo ya que se elaboran muy lentamente. Al tratarse de un plato ya cocinado hace que sea muy práctico, tanto en frío para tostas como en caliente para bocatas o pizza.Chicharrones gallegos
Chicharrones gallegos (Kg)
- Elaborado en: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Lugar sacrificio: Sada, A Coruña. (Galicia)
- Registro sanitario: 10.07004/C
- Registro de explotación: ES15075002470111
Lacón pieza de unos 4 kg
Lacón curado de raza con pata tradicional, pieza de entre 3.5-4 Kg aproxBolsa de 2.5 Kgs de choricitos gallegos para picar
Chorizo Pinchito Picante Sadepor especial barbacoas,aperitivos y hostelería envasado al vacio en bolsa de 2.5 kgs aproximadamente. a 9 € el KgIngredientes: Masa de magro y papada de cerdo picados, mezclado con ingredientes y condimentos y embutidos en tripa natural.Unto gallego de Cerdo Celta Casa Castelao
Unto de Cerdo Celta de Galicia Casa Castelao en bolsa empaquetado al vacío de 200 + - grs. toda una exquisitez para el caldo o cocido.El unto es un producto indispensable en la cocina gallega, sobre todo para los caldos y cocidos que le da su sabor y un aroma característico para este manjar gallego.Chorizo extra de Galicia Torrez Nuñez ahumado tradicional 2 +/- Kgs
Chorizo de primera gallegoChorizo extra. Sin colorantes ni conservantes. Ahumado natural +/- 2 KgsAuténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes ni colorantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío.Ideal para cocinar recetas tradicionales gallegas como caldo gallego, lacón con grelos, callos, cocidos, fabas... o simplemente para picar, chorizo al vino o solosPanceta ahumada gallega porciones de 1 Kg aprox sin costilla
Panceta de cerdo ahumada deshuesada, presentada en tacos de 1 kgs +/- peso aproximadoChorizo de Galicia Torrez Nuñez de primera malla de 360 grs.
Chorizo de primera gallego en malla de 500Grs Torres NuñezAuténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío.Ideal para cocinar recetas tradicionales gallegas como caldo gallego, lacón con grelos, callos, cocidos, fabas... o simplemente para picar, chorizo al vino o solosINgredientes: Panceta y magro de cerdo, pimentón, sal, dextrina, proteína de soja, azúcar, fosfatos ( E-450i y E-451i ), antioxidante (E-316), acidulante (E-575), ajo natural, conservadores ( E-250 y E-252 ) y dextrosa. SIN COLORANTES.Panceta gallega porciones al punto de sal 150 grs
Panceta de cerdo deshuesada, salada al punto y curada de manera tradicional, presentada en porciones loncheadas de 150 grsTorrez Nuñez Chorizo gallego Curado Extra de lomo 300 grs
CHORIZO EXTRA LOMO CURADO DULCE 300GRS APROX.Chorizo curado de Galicia, embutido con carnes seleccionadas de cerdo, ahumado y curado a la manera tradicional sin conservantes ni colorantes artificiales, presentado envasado al vacío en packs de cuatro unidades.PacManojo de Grelos frescos de Galicia
Manojo de Grelos frescos de Galicia del mercado y en formato de +/-0.8 kg.los Grelos son una verdura de invierno con un toque amargo para platos como el lacón con grelo, el caldo gallego y el cocido.Sí los pruebas repetirás.Mini Lacón al vacío de Atilano Allon de 1 kg +/-
MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROCCodillo de lacón en su punto de sal. No necesita desalar.Parte del lacón de cerdos adultos raza Duroc salada y curada siguiendo el proceso artesanal tradicional gallego. No necesita ser desalado antes de cocinar.Peso: Peso Medio: 0,9-1,2 kgConservación: lugar fresco y secoFecha de caducidad: 365 díasPan de Ousá 2 x 1Kg.
Pan compacto, húmedo y de color oscuro que puede durar hasta 5 días fresco, se elabora siempre de forma tradicional y es originario de Ousá (Friol, Lugo) es muy popular en la provincia de Lugo, Galicia.Se envía fresco los días: Lunes,martes y jueves, y se entrega al día siguiente por la mañana.Se vende en formatos de 2 piezas de 1 Kgs, especialmente envasado para mantener su calidad y frescura.Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro
Presentación: Piezas de 300gr a 350grCaracterísticas: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.Curación: De 45 a 60 díasSalud y bienestar: Todos los chorizos Cercel se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro
Presentación: Piezas de +/- 400 grCaracterísticas: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, adobado con pimentón natural, sal y ajo . Lo curamos hasta alcanzar su punto optimo en el que resalten todas sus cualidades organolépticas.De textura firme, infiltración media y sabor intenso, el lomo Cercel es de las piezas más exquisitas del Porco Celta.Salud y bienestar: Debido a la raza y su cría, el lomo de Porco Celta Cercel tiene gran contenido en proteínas beneficioso para la salud.Maridaje: Combinación perfecta como aperitivo de una buena comida.Chorizo de cerdo celta teijeiro
Presentación: Piezas de 300gr a 450grCaracterísticas: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.Curación: De 45 a 60 díasSalud y bienestar: Todos los chorizos Cercel se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.Grelos de Galicia Posada 200grs.
Grelos de Galicia Posada Envase en caja de 12 unidades: En lata metálica, con un peso neto de 520 gramos y escurrido de 200 gramos. Con el sello indicativo de Grelos de Galicia.Los Grelos Posada son recolectados, seleccionados, lavados y envasados a mano. Elaborados artesanalmente con grelos, agua y sal. Sin aditivos ni conservantes.Cultivos Ribeiro elabora los grelos “Posada” con la calidad certificada por la Indicación Geográfica Protegida “Grelos de Galicia”. Un producto gourmet que satisface los paladares más exigentes.