Panceta ahumada gallega porciones de 1 Kg aprox sin costilla

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  Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro

  Presentación: Piezas de +/- 400 gr Características: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, adobado con pimentón natural, sal y ajo . Lo curamos hasta alcanzar su punto optimo en el que resalten todas sus cualidades organolépticas. De textura firme, infiltración media y sabor intenso, el lomo Cercel es de las piezas más exquisitas del Porco Celta. Salud y bienestar: Debido a la raza y su cría, el lomo de Porco Celta Cercel tiene gran contenido en proteínas beneficioso para la salud. Maridaje: Combinación perfecta como aperitivo de una buena comida.
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  Castañas en almíbar Posada Natural

  Castañas en almíbar elaboradas sin conservantes ni colorantes artificiales, empleando materia prima de primera calidad en frasco de cristal esterilizado. Peso neto: 420 g. Peso neto escurrido: 240 g. Selección especial de castañas enteras, peladas, cocidas, bañadas en almíbar ligero con vainilla natural. - Ingredientes: Castañas (Castanea sativa), azúcar y vainilla natural. - Recomendaciones.- Ideales como postre o como acompañamiento de todo tipo de aves y carnes.
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  Chorizo de cerdo celta teijeiro

  Presentación: Piezas de 300gr a 450gr Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo. Curación: De 45 a 60 días Salud y bienestar: Todos los chorizos Cercel se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos. Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.
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  Panceta gallega porciones al punto de sal 150 grs

  Panceta de cerdo deshuesada, salada al punto y curada de manera tradicional, presentada en porciones loncheadas de 150 grs
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  Lacón pieza de unos 4 kg

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