Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1.5 kg |
---|---|
Art | |
Hinzufügen | 2014 |
Herstellung | |
Bodegas | |
OD-. | |
Region | |
Uva | 70% und 30% Albariño (stämme 10 Jahre alt) und treixadura, Godello (stämme 50 Jahre alt) |
Graduierung | |
Betriebstemperatur | |
Flasche oder per Box: |
“Rias Baixas und anderen, cool und macht spaß, für jede gelegenheit".
Nice to Meet You Donosti ist ein weißwein aus der D. O. Rias Baixas erstellt von Adegas Castrobrey. Nice to Meet You DOnosti teil der sammlung ins Adegas Castrobrey für die veranstaltung 30 jahren betrieb. Jeden fügen sie sein will: eine hommage an eine stadt, mit der sich der weinkeller birgt eine besondere beziehung. In diesem jahr wurde der zug von san sebastian.
Die trauben von Nice to Meet You san sebastian stammt von stämmen ausgewählt aus der höheren lage der finca von der bodega. Die böden sind in der franco-ton und granit. Nach der ernte, die körner Albariño maceran zu 12 temperatur auf feine hefe, Godello und Treixadura. Dieser prozess dauert etwa zwei monate, in denen führen battonages wöchentlich. Nach dieser phase, die verschiedenen sorten zusammengesetzt, und beginnen eine reifung von sechs monaten in behältern aus rostfreiem edelstahl. Vor der vermarktung, Nice to Meet You Donosti ruht weitere drei monate in der flasche.
Farbe: strohgelb, sauber, hell und intensiv, mit grünlichen akzenten.
Aroma: Duft von hellen früchten, kräuter bad-und mineral -.
Mund: Cool, fructoso, untuoso, guten schritt in den mund, lang und anhaltend, mit ein hauch von zitrus. Ausgewogen und mit der säure gut integriert.
Gewicht | 1.5 kg |
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Art | |
Hinzufügen | 2014 |
Herstellung | |
Bodegas | |
OD-. | |
Region | |
Uva | 70% und 30% Albariño (stämme 10 Jahre alt) und treixadura, Godello (stämme 50 Jahre alt) |
Graduierung | |
Betriebstemperatur | |
Flasche oder per Box: |
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Weißwein erarbeitet, das in seiner gesamtheit mit der weintraube der sorte Albariño stammt aus dem nachlass von 18 hektar in der Grafschaft Tea, in der ursprungsbezeichnung "Rias Baixas". Die treibende weinberg für die erstellung von Veiga da Prinzessin Weiß ist in der rückentrage, ermöglicht, dass sich die trauben sind perfekt, luftige, sonnige, und die geeignete beschaffenheit des geländes, granit verhindern einen großen teil der anwendungen von pflanzenschutzmitteln und bieten etwa most mit wenig säure auf natürliche weise.
Dadurch entfällt die malolaktische gärung und Veiga da Prinzessin respektiert ihre feinen sortentypischen aroma und frischen geschmack charakteristisch. Farbe-gelb zitrone, hat florale aromen und fruchtige intensiv mit sortentypischen charakter geprägt. Im mund präsentiert sich frisch, untuoso, floral und fruchtig.
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