Weiß-wein Raimat Fenster

Der wind hat gefunden, Raimat ein haus. Diesem während allen jahreszeiten, es ist ein sehr prägendes element unserer finca. Der name dieser wein ist eine hommage an seine konstanten schritt aus, der durch die weinberge. Wenn sie nach antworten auf Raimat, sicherlich findest du in den wind, in Raimat Fenster, ein wein mit eleganz, delikat im mund, aber mit körper und persönlichkeit., hergestellt aus Garnacha blanca 100% grün. Wie der wind in den weinbergen der bodega, überträgt seine kraft auf seinen schritt.

LABORACIÓN (WEINBEREITUNG)

Auf der suche nach erreichen der maximalen ausdruck unserer Garnacha, das team der önologie entwickelt methoden für die herstellung natürlicher und umweltfreundlicher zu Raimat Fenster. Wir haben es vermieden, zu verwenden praktiken zu ändern, den natürlichen ausdruck dieser sorte, die erhaltung der primären aromen und verhindert unerwünschte oxidation.
Mit diesem wein können wir vorschlagen paarungen wie knuspriges spanferkel mit äpfeln gekocht, rollen blätterteig, gefüllte brathähnchen, oder steinpilzrisotto. Raimat Fenster marida perfekt mit fisch gebacken oder gegrillt meeresfrüchte, ihnen frische, noten von kräutern, hauch balsamico und weißen früchten. Auch wurstwaren im katalanischen stil als llonganisses oder butifarra blanca und negra.

Beschreibung

Verkostungsnotizen: RAIMAT FENSTER

  • Ansicht: Hellgelb mit grünlichen reflexen.
  • Nase: Zart und subtil zeigt noten von mineralien in kombination mit einer explosion von weißen früchten (Geld) und tropical (ananas) und zitrusnoten, mit einem eleganten hauch von aromatischen mediterranen kräutern und fenchel.
  • Mund: Wein, ausgewogen und mit charakter, mund, fein und seidig, aber mit körper und persönlichkeit. Elegant, voller nuancen von blumen und weißen früchten, auf einem mineralischen hintergrund spiegelbild des terroirs, der so typisch ist.

Das Weingut:

Die heutige landschaft der finca Raimat wenig haben, um sich von ihren anfängen als Manuel Raventós begann ihr traum nach der übernahme von 3.200 hektar ödland in Lleida. In jenen zeiten die finca war nur eine wüste, öde war es schwer, sich vorzustellen, dass sie werden könnten frucht eines tages.

In der mitte der wüste, erwarb die familie Raventós, , erhob sich eine burg auf einem hügel. Ein wappen in stein gemeißelt anderen seite der tür und erklärt, der name Raimat. In ihm erscheinen ein bündel von trauben und eine hand, auf katalanisch "raïm" und "mà", die beispiele für den ursprung des wortes Raimat.

Die weinkeller Raimat ist das ergebnis von zwei projekten, die einzigartige architektur. In 1918, Joan Rubió i Bellver, schüler des berühmten Gaudí, gebaut wurde, was wäre der erste stahlbeton-gebäude in Deutschland und in 1988, Domingo Triay, wäre das für die durchführung der neuen und aktuellen weingut Raimat.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.5 kg
Art

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Paarung

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Bodegas

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Naturschutz

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