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  Champagne Pommery Brut Royal

  Pommery Brut Royal ist lebendigkeit, aromen von früchten und weißen, kombiniert mit kleinen roten früchten. Eine mischung in ein champagner, der schwerpunkt auf der rebsorte Chardonnay, aus 40 völker, ausgewählte gebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims, cuyo klima trägt dazu bei, die lebendigkeit und die feinheit der sorte.ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG) Die anfängliche gärung bleibt bei niedriger temperatur (16 ºC). Geschäumt besonders langsam, in einer cava 30 meter tiefe und temperatur sehr gering (10 ºC) damit die bildung von ein paar blasen, dünne und elegante.In übereinstimmung mit dem stil von Pommery, der wein durchläuft verschiedene aufgeklärt und anspruchsvoll wasserentnahme für die trennung der hefe vom wein. Schnaps dosierung, entwickelt ausschließlich weiße weine der Grands Crus, beinhaltet alle eigenschaften der einzelnen weine, aus denen die mischung aus der champagne.

  PAIRING

  Pommery Brut Royal, kann man in jeder zeit des tages oder der nacht.
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  Champagner Armand De Brignac Rose

  Sekt aus dem A.O.C.. Champagner (Frankreich) von Armand de BrignacDer Champagner Armand de Brignac Rosé wird aus Pinot Noir-Trauben alter Reben hergestellt, die in der Montagne de Reims gepflanzt wurden, deren Früchte haben einen sehr intensiven Geschmack. Die resultierende Cuvée bietet lebendige und frische Schichten roter Beeren sowie Aromen von Gebäck..
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  Champagner Bollinger Spezielle Cuvee Rose Boxed Flasche

  Bollinger Brut Rosé ist ein Sekt französischer Herkunft, hergestellt vom Weingut Bollinger, zeichnet sich durch eine Farbkombination aus Special Cuvée und Rotwein aus, exquisiter Geschmack von roten Früchten, die den Gaumen eines jeden Abendessens erfreuen.
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  Champagne Perrier Jouet Grand-Brut Magnum

  GRAND BRUTDer erbe natürlichen stil Perrier-Jouët.«Die cuvée Perrier Jouët Grand Brut ist der perfekte einstieg im stil der Maison.» Hervé Deschamps , chef de caves.Montage von fünfzig verschiedenen Crus, Perrier-Jouët Grand Brut es ist ein getreues spiegelbild der qualität und der vielfalt der weinbau-tradition der Maison. Diesem das finden der balance zwischen konsistenz des stils Perrier-Jouët und die auswirkungen der klimatologie des jahres. Mit dem zusatz von 12 und 20% von reserve-weinen, die cuvée Perrier-Jouët Grand Brut ist geprägt von der eleganz und der finesse des Chardonnay (20%) aus den besten weinbergen der Côte des Blancs. Die feine struktur kommt der Pinot Noir (40%) geerntet, hauptsächlich in der Montagne de Reims und Vallée de la Marne, aber auch in den besten Crus der region Aube, als Les Riceys. Der Pinot Meunier (40%) der Vallée de la Marne, bringt harmonie, fruchtige und rundheit wein.Paarung Perrier-Jouet Groß perfekt mit Gerichten wie Carpaccio von Fisch oder weißem Fleisch Brut. Ihre fröhliche lebendigkeit ergänzt sich perfekt mit knackigem gemüse und tofu.MedaillenGold medaille in der kategorie Champagner Brut – GILBERT ET GAILLARD, 2016  
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  Champagne Deutz – Deutz Großen Brut Classic

  Der klassiker der cuvées Deutz ist weit weg vom alltäglichen. Die drei sorten gemischt in gleichen und unveränderlichen proportionen (34% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 33% Pinot Meunier) garantieren zeigen sie ihre perfekte harmonie.Paarung Vorspeisen, weißem fleisch, Geflügel, Lachs, fisch im ofen, fisch blau und weiß.