Champagne Laurent Perrier – Brut Millésimé 2006

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  Wein weingut Terras Gauda black label

  Terras Gaudas Etiqueta Negra Hecho con 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Lorbeer, Die Albariño trägt zur mischung mit fruchtigen aromen und volumen im mund. Loureiro gibt uns gute aromatische Intensität und Blumen Caíño bietet den Mix Aromen von exotischen Früchten, Aceto und was am wichtigsten ist, große Struktur und Einzigartigkeit. Cata: Betont in diesem Wein die perfekte Verschmelzung zwischen Französisch Eiche und exklusiven Charakter unserer drei Sorten. Die Aromen von reifen Apfel, Mandarine, Kräuter und Quitte werden mit Noten von geschmolzener Butter verbunden, Pudding und geröstetem Erinnerungen von der Eiche zur Verfügung gestellt, die es größere Komplexität geben. Im Mund ist es breit, zart und dicht, wenn kaut, eine leistungsstarke und langer Abgang mit reifen Empfindungen zeigen, honigsüß und rauchigen Noten von edlen Hölzern, die halten.
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  Box 6 flaschen Wein Terras Gauda La Mar

  Terras Gaudas Meer 2014 (18.5€.Ud) , wein albariño Wir gehen von einer traube von geringer produktion, die weniger produktiven sorten weiße galizien. Der Caíño ist eine vielzahl von langen zyklus und späten reifung. Es ist die letzte, die weinlese, das cinema display mit einem hohen risiko für regen. Trauben sehr empfindlich und sensibel auf die pilze und benötigt daher maßnahmen, wie deshojados oder beschneiden, grün, um krankheiten zu vermeiden und eine gute und ausgewogene reifungen. Eine wichtige tugend im weinbau der Caíño ist leicht zu entfernen sie den vollen funktionsumfang des terroirs, auf dem sich. Die trauben Caíño, mit der sie erstellt werden, weichen in der kälte länger, um nutzen aus ihrer hohen prozentsatz der haut, begünstigung der extraktion der aromen. Nach der gärung wir der wein mit seiner hefe für zwei monate mit "battonages" zeitungen. Dann ruht bei niedriger temperatur acht monate, bis es in die flasche, wo er verfeinert werden.
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  Zählt Albarei „In Rama“ Albariño 2010 – 2006

  Wein Grafen von Albarei Im Zweig, die aufrichtigkeit ihrer herkunft 2010 / 2006 Ausarbeitung Ausgehend von Albariño sehr reif von alten reben (40 Jahre alt), und nach einer ausarbeitung umweltfreundlicher, dieser wein blieb im tank über mehrere jahre auf ihre hefesätzen, reifen langsam bis zu seiner abfüllung, ohne klärung oder stabilisierung irgendeiner. Als ergebnis dieses langen prozesses der verfeinerung, der wein zeigt in seiner ganzen reinheit und unversehrtheit, dies spiegelt sich in ihrer komplexität aromatische, leistung, struktur und länge im mund. Verkostungsnotizen Grafen von Albarei im Zweig zeichnet sich durch seine franco sortentypischen charakter, Blumen- (acacia, rosenblatt), pflanzen (jara, lavendel), mit dejos honig und eine angenehme und anregende komplexität. Im mund ist er opulent, seidig, fettig und glyzerinhaltig, ausgeglichen, schmackhaft, mit integrierten säure. Ende mächtig, floral mit noten von stauden und obst geschmorten, und nachgeschmack von großer lebendigkeit und länge.
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  Albariño: Das Val Alterung auf der Hefe

  Ausgewählte basierend auf analytischen und organoleptischen Kriterien in erster Linie, um anzuzeigen, dass ein bestimmter Jahrgang ist geeignet für lange Lagerung auf der Hefe in Edelstahl und in der Lage, das gesamte Potential, dass es zu erwarten Ernte Stahl zum Ausdruck. Dieser Wein wird nur in Jahren mit außergewöhnlichen Qualität hergestellt. Cata: Strohgelb mit brillanten grün blinkt ausdrucks. Hohe aromatische Intensität, während komplexe und angenehm, reifen weißen Früchten, Blumen, Balsamico- (Lorbeer), Zitrusfrüchte wie Grapefruit und mineralischen Hintergrund. Alles verschwommen Eindrücke. Wie wird der Wein im Mund mit Sauerstoff angereichert, aromatischen Duft Empfindungen im Mund Frucht, Lorbeeren und Zitrus. Lebendige Säure, die Frische verleiht, Schmackhaftigkeit und Ausdauer nur auf die beste Albariños entfalle.
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  Vino Ribeiro: Fai Sonne, Carallo 2014

  Fai Sonne, Carallo 2013 Es ist ein Wein im D.O konzipiert. Ribeiro mit dem Triumvirat der großen galizischen einheimischen Trauben: Treixadura, Albariño und Godello. Ein Wein aus einer Auswahl von Trauben von Reben in den socalcos oder mehr begünstigt Terrassen unserer Weinberg gepflanzt gelegen gemacht in 1892 und sie wurden vollständig im Fass produziert 500 Liter, Bewusstsein gebracht zu einem kleinen Hain von Burgund. Nach acht Monaten des Alterns in neuem Holz, der Wein hat in der Flasche bis zur Vermarktung verfeinert.