DOCa Rioja

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Vino tinto Muga – Muga Reserva

Muga Reserva 2012 es un gran clásico de Rioja elaborado con un envejecimiento de 6 meses en barricas de roble americano y durante 24 meses en barricas de roble americano y francés. Se finalizo con un reposo en botella durante otros 12 meses. 3 años de cuidosos procesos tradicionales para un vino de referencia en Rioja. Este Muga es la mejor encarnación del concepto de un vino de reserva Riojano, en el buen sentido, con fuerza, con estructura y con potencia y carnosidad.Al abrir esta botella (y después de dejarla decantar) descubriremos un vino bien equilibrado, carnoso y con taninos afinados. Sus aromas son los que se pueden deleitarse en un vino tan marcado por la tradición Riojana: tostados, vainilla, frutas rojas, cuero y pimienta negra en otros.
Viña Herminia Excelsus 2012

Elaborado a partir de Tempranillo y Garnacha. Intenso y afrutado, elegante y equilibrado, combina sus notas frutales y minerales con el clásico toque de los mejores Rioja, con largura y persistencia. Su crianza de 8 meses en barricas de roble francés consolida su aroma y su estructura obteniendo matices claramente diferenciadores.
Maridaje
Un vino idóneo para acompañar carnes rojas, quesos curados o platos de caza menor, sorprendecon chocolate negro.
Viña Cubillo Crianza 2012

Cosecha
La vendimia comenzó el día 6 de octubre en "Viña Zaconia" con las variedades de uva blanca, el día 9 de octubre en "Viña Tondonia" con las variedades tintas y finalizó el 30 de octubre después de vendimiar "Viña Cubillas" y "Viña Bosconia".
Envejecimiento
Crianza en barrica durante 3 años, sometido a 2 trasiegos por año.
Embotellado
Clarificado con claras de huevo. Embotellado sin filtrar.
Producción
93.000 botellas
Maridaje
Es el perfecto acompañante de todo tipo de legumbres, tapas y entremeses variados.
Edición limitada

Vino Monte Real Familia Reserva 2012

Vino Monte Real Familia Reserva 2012100% Tempranillo. Procedentes de Cenicero.ElaboraciónElaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas con las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.CrianzaCrianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano realizándose las oportunas trasiegas.