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Bodega Melquior
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Vino Melquior CF Selección
Siempre abrumador en el primer acercamiento a la copa. Recuerdos fragantes de uva madura y de vendimia, explosión de aromas y matices de fruta en nariz.De color casi morado con fondos violetas. Amable entrada en boca pero con impactante carácter a la salida que deja un largo retrogusto de dulzura frutal.Un futuro reserva en su estado más puro.Variedad de uva: 100% TempranilloElaboració: Maceración prefermentativa en frío de 2 ó 3 días. Fermentación durante 2 a 3 semanas, a una temperatura siempre por debajo de 28 ºC, buscando preservar la frutosidad de la uva. Maloláctica durante el mes de diciembre.Temperatura recomendada de Servicio: Muy importante servir entre 9º-12ºCVino Marqués de Cáceres Rosado
El rosado, elaborado exclusivamente con uvas tintas tempranillo por sangrado (menor estancia con los hollejos), es uno de los vinos tradicionales de Marqués de Cáceres con un catálogo amplísimo de maridajes.TIPOS DE UVA:96% Tempranillo, 4%Garnacha tintaGraduación: 13,5%