Vino Melquior CF Selección

Siempre abrumador en el primer acercamiento a la copa. Recuerdos fragantes de uva madura y de vendimia, explosión de aromas y matices de fruta en nariz.

De color casi morado con fondos violetas. Amable entrada en boca pero con impactante carácter a la salida que deja un largo retrogusto de dulzura frutal.

Un futuro reserva en su estado más puro.

Variedad de uva: 100% Tempranillo

Elaboració: Maceración prefermentativa en frío de 2 ó 3 días. Fermentación durante 2 a 3 semanas, a una temperatura siempre por debajo de 28 ºC, buscando preservar la frutosidad de la uva. Maloláctica durante el mes de diciembre.

Temperatura recomendada de Servicio: Muy importante servir entre 9º-12ºC

Descripción

Notas de cata: Melquior Selección

La Bodega:

Tomando como punto de partida el objetivo de elaborar caldos excepcionales surge nuestra exclusiva forma de hacer vino: calidad sin compromisos, siendo a la vez sencilla y fundamentada en la experiencia de cuatro generaciones sucesivas dedicadas al arte del vino de Rioja.

Porque el mejor vino sólo puede elaborarse a partir de las mejores cosechas. La calidad de la uva es el punto de partida fundamental. Un origen estable garantiza la consecución de grandes vinos que mantienen su carácter en diferentes añadas. Y todo ello unido al buen saber hacer enológico transmitido de padres a hijos. Un producto excepcional, disfrutado de forma exclusiva.

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Uva

Pais

Consumo preferente

Conservación

Región

Añada

Joven

D.O.

Graduación

Temperatura de servicio

Valoraciones

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