Vino tinto Viñedos de Aromaz – Aromaz

Aromaz es uno de los últimos proyectos de la familia Osborne-Osborne. Nace en el corazón de Castilla La Mancha, en la finca La Cañada, una de las más bellas de la región.

Las uvas del Aromaz proceden de un único pago llamado La Capitana, el viñedo más alto de la finca, con cepas en vaso de más de 40 años descansando sobre terrenos calizos y pedregosos. Allí los rendimientos son muy pequeños y la calidad muy alta, como certifica cada sorbo de Aromaz.

Se trata de un tinto afrutado que desborda tipicidad y carácter. De capa cubierta y color cereza, las especias y los frutos silvestres se reparten el protagonismo en una nariz seductora. En boca es amable y señorial, de tacto elegante y buena carga frutal. Jugoso, equilibrado y de final largo.

 

Descripción

Notas de cata: VIÑEDOS DE AROMAZ – AROMAZ TINTO 2013

  • Vista: Color rojo cereza de capa alta.
  • Nariz: Intensa con aromas de frutillos rojos silvestres sobre sensaciones especiadas (regaliz) y tostadas del paso por barrica. También hay matices vegetales y balsámicos.
  • Boca: Amplio y equilibrado, con mucha fruta madura y al mismo tiempo con una correcta acidez que le otorga cierta frescura. Posgusto frutal al igual que la retronasal donde se perciben los matices iniciales de la fase de nariz.

La bodega

Muy cerca de la histórica localidad de Moral de Calatrava, tierra de castillos y templarios, nace el proyecto enológico de Viñedos de Aromaz tomando como base una de las fincas más bellas de la zona y que es conocida como La Cañada. Para ello Compañía de Viñedos Iberian se ha unido a la familia Casado, propietaria de la finca y de una moderna bodega ubicada en la misma cuyo nombre es Quinta de Aves.

La finca es un auténtico paraíso natural situado a 700 metros sobre el nivel del mar y compuesta de viñedos, jaras, olivos centenarios, bosques de encinas y con agua proveniente de los diferentes afluentes del río Rambla de Santa Cruz.

El Pago La Capitana es de donde proviene nuestro vino Aromaz y es un viñedo viejo de más de 40 años dispuesto en vaso sobre unos terrenos muy calizos y pedregosos. Está situado en la parte más alta de la finca con una extensión total de 15 hectáreas.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

Consultar

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

, ,

Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Vino tinto Viñedos de Aromaz – Aromaz”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.