PaloSanto پنیر کے ٹکڑوں میں پیش کیا جاتا ہے 750 gramos aproximadamente Prácticamente desconocido en el resto de España, پالو سینٹو ایک پنیر ہے جو گائے کے دودھ سے بنایا جاتا ہے۔; ہلکا ذائقہ, بہت مکھن اور بہت اچھی طرح پگھلتا ہے۔. اس کا نام کنٹس کے قریب ایک خانقاہ کے ایک راہب کے ذریعہ استعمال ہونے والے آلے کی وجہ سے ہے۔ (پونٹی ویدرا), وہاں اس کے لیے 1.720, اس دہی کو ہٹانے کے لیے جس سے اس نے ایک شاندار ذائقہ کے ساتھ فیٹی پنیر حاصل کیا تھا۔, اس سے پہلے باقی 3 کانونٹ کے تہھانے میں مہینوں. ان محققین کا شکریہ جنہوں نے خانقاہ کی پرانی دستاویزات کو تلاش کرتے ہوئے فارمولہ حاصل کیا۔. آج کل اس کی تفصیل 18ویں صدی کی طرح روایتی ہے۔. خصوصیات: پاستا مکس, سرکلر شکل, وزن 750 تقریبا گرام. یہ بھی کے wedges میں بنایا گیا ہے 0.250 گرام.
پالو سانٹو, اس آلے کا نام جس نے راہب کا استعمال کیا جس کا تعلق کنٹیس کے آس پاس کی خانقاہ سے ہے(پونٹیویڈرا), دودھ کی دہی کی طرف بڑھنے کے لئے جہاں سے ایک ذائقہ دار ذائقہ کا ایک فیٹی پنیر آیا اور کانونٹ کے بوڈیگاس میں تین ماہ کی پختگی کے ساتھ (1720). پروڈیوسر: Central Lechera Gallega SA Empresa elaboradora de quesos, EN اکاؤنٹس, پونٹی ویدرا.
| وزن | 1 کلو |
|---|
جائزہ
ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.