دیکھ بھال کے تحت ویب
احکامات قبول نہیں کیے جاتے ہیں۔
تکلیف کے لئے معذرت

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Cava Codorníu – انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس ریزروا۔

گندا کاوا ۔ انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس ریزروا۔ یہ منتخب معدے کے لیے ایک منفرد ایڈیشن ہے۔. زندہ دلی, اینا کے چارڈونے کاواس کی تازگی اور پھلداری ریزرو کاوا کی عمر بڑھنے سے بھرپور ہوتی ہے, صرف اتنا کہنا ہے, سے زیادہ 15 مہینہs, جو اسے ہمارے معدے کے لیے بہترین کمپنی بناتا ہے۔.

ایس کیو: EB1000000293 قسم: ٹیگز: ,

تفصیل

 

تفصیل (شراب تیار کرنا) ہم انا ڈی کوڈورنیو بلانک ڈی بلینکس ریزرو میں استعمال ہونے والی ہر قسم کے لیے فصل کا بہترین وقت کی منصوبہ بندی کرتے ہیں۔. انگوروں کو ڈسٹمنگ اور دبانے کے بعد ہم ضروری حاصل کرتے ہیں۔,جو درمیان کے درجہ حرارت پر ابالتا ہے۔ 15 سی وائی 17 .C. ایک بار جب تمام خمیر مکمل ہوجائے اور شراب مستحکم ہوجائے, اسمبلی اور بعد میں پرنٹنگ روایتی طریقہ کے بعد کی جاتی ہے۔, جانا جاتا ہے “شیمپین کا طریقہ”. بوتلیں زیر زمین تہہ خانوں میں جاتی ہیں۔ (نیچے درجہ حرارت پر 17 .C) جہاں دوسرا خمیر ہوتا ہے اس کے بعد عمر بڑھنے کی مدت ہوتی ہے۔. کل, شراب ایک کم از کم گزر جائے گا 15 تہھانے میں مہینوں, جس کے بعد ہلچل ہوتی ہے۔ (جمع کرنے اور اس کے نتیجے میں تلچھٹ کو ہٹانے کی سہولت کے لیے بوتلوں کو صاف کرنا) اور بے ترتیبی, وہ لمحہ جس میں دوسرے ابال کے بعد جمع ہونے والے لیز کو نکالا جاتا ہے۔ اس کے بعد، ایکسپیڈیشن شراب کی مقدار ڈوز کی جاتی ہے جو اس برٹ کاوا کے بقایا شوگر کی مقدار کا تعین کرے گی۔. آخر میں, بوتل کو مستقل طور پر کارک سٹپر سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔.

وائن یارڈ (اہمیت)

انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس ریزرو بنانے کے لیے استعمال ہونے والے انگور شراب پیدا کرنے والے دو مختلف علاقوں سے آتے ہیں۔. Chardonnay کی قسم ہمارے اپنے انگور کے باغوں سے آتی ہے جو D.O کی زیادہ براعظمی آب و ہوا والے خطے میں واقع ہے۔. کاوا, لیڈا میں, حقیقت یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ ارتکاز کی حمایت کرتا ہے اور تازگی اور بڑھاپے کی زیادہ صلاحیت دیتا ہے۔, اس کے ساتھ ساتھ انگور میں زیادہ جسم اور زیادہ شدت. کاشت کاری کے نظام مربوط پیداوار کے معیار پر عمل پیرا ہوتے ہیں اور خاص طور پر چمکتی ہوئی شراب کی تیاری کے مطابق ڈھال جاتے ہیں۔. کٹائی اگست کے وسط میں ہوتی ہے اور ہمیشہ رات کو ہوتی ہے۔, تاکہ انگوروں کو ہر ممکن حد تک تازہ رکھا جائے اور اس طرح ان کی پوری خوشبو برقرار رہے۔. Xarel lo کی اقسام,Macabeo اور Parellada Penedés کے علاقے میں ہماری viticulture اور oenology کی ٹیموں کے ذریعہ منتخب کردہ انگور کے باغوں سے آتے ہیں۔, جہاں یہ اقسام اپنی تمام خصوصیات کو ظاہر کرتی ہیں۔: تیزابیت کی اچھی سطح, تازگی اور ھٹی اور پھولوں کی خوشبو.
جوڑا بنانا
Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ایک بہت ہی معدے کی وجہ سے ہے, شروع سے آخر تک مینو کا ساتھ دینا ایک اچھا حلیف ہے۔: شروع کرنے والے, ابلی ہوئی سبزیاں, مچھلی, سمندری غذا, بریزڈ گوشت, میٹھے… اور بہت سی تیاری.
انعامات
91 پنٹوس جیمز سکلنگ 2018
90 کے رہنما خطوط 365 دن (شراب زندہ رہنا) 2018
90 پیلوڈ گائیڈ پوائنٹس 2015
سونے کا تمغہ بیکس – 2014
سونے کا تمغہ CINVE – 2015
سونے کا تمغہ دنیا سے چمکنا – 2014
سونے کا تمغہ بین الاقوامی شراب چیلنج – 2015
چاندی کا تمغہ برلن وائن ٹرافی – 2013
چاندی کا تمغہ CINVE – 2014
چاندی کا تمغہ برسلز ورلڈ مقابلہ – 2015
چاندی کا تمغہ برسلز ورلڈ مقابلہ – 2014
چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب & روح مقابلہ – 2016
چاندی کا تمغہ بین الاقوامی شراب چیلنج – 2016
چاندی کا تمغہ چکھنے.کام (JERALD O’KENNARD) – 2016
بہترین میں سے ایک 10 دنیا کی چمک دنیا سے چمکنا – 2014
2 ستارے ہارپرس وائن اسٹارز – 2017

CATA کے نوٹ: کوڈورنیو – ANNA DE CODORNÍU BLANC DE BLANCS RESERVA

  • وسٹا: color amarillo brillante con reflejos verdosos. De burbuja fina y persistente que forma un continuo rosario.
  • ناک: notas cítricas y de fruta tropical junto a más complejos aromas de crianza (ٹوسٹڈ, brioche) que enriquecen la paleta aromática
  • بوکا: مختلف قسم کی زیادہ سے زیادہ خوشبودار طاقت کو محفوظ رکھنے کے دن, وسیع اور مسلسل.

وائنری

جماعت Codorníu Raventos سپین میں سب سے قدیم خاندانی کاروبار ہے اور 17 دنیا کی. مزید 460 تاریخ کے کئی سالوں نے الکحل اور کاوا کی پیداوار کے لیے وقف کیا ہے جس نے ہمیں کھڑا کیا ہے۔ 10 دنیا میں شراب کی بہترین کاشت کرنے والے علاقوں میں وائنریز۔.

El cava یہ ایک معیاری چمکیلی شراب ہے۔, خوبصورتی اور استعداد, ڈینومینیشن آف اوریجن کاوا کی حمایت یافتہ (کیا. کاوا). اس کی ایک طویل روایت اور منفرد شخصیت ہے۔. یہ ایک ہی بوتل میں دوسرے ابال اور عمر بڑھنے کے روایتی طریقہ کے بعد بنایا گیا ہے۔. ہمارے Codorníu برانڈز میں مختلف طرزوں اور خوراکوں کے cavas کی ایک وسیع رینج, انا ڈی کوڈورنیو, Ars Collecta o Cuvée, تمام صارفین کی توقعات کو پورا کریں۔ .

cava کی اصل میں واقع ہے 1872, جب جوزپ ریونٹس نے وضاحت کی۔, سینٹ صدورنی ڈی اینویا کی میونسپلٹی میں, کاوا کی پہلی بوتلیں دوسری ابال اور بوتل کی عمر بڑھنے کے روایتی طریقہ کے بعد. فی الحال سے زیادہ 240 D.O کی سالانہ ملین بوتلیں. Cava اور Sant Sadurní وہ شہر ہے جہاں زیادہ تر پیداوار مرکوز ہے، حالانکہ اسپین کے دیگر علاقوں میں بھی اس کی پیداوار کی اجازت ہے۔.

تینوں روایتی اقسام کیوا کی تفصیل میں انگور کی, مکابیز, Xarello اور Parellada, خاص خصوصیات ہیں جو ایک دوسرے کی تکمیل کرتی ہیں۔. Codorníu Chardonnay اور Pinot Noir انگوروں کے تعارف میں ایک علمبردار تھا, اصل برگنڈی. Codorníu سپین میں ان اقسام کے سب سے پرانے انگور کے باغات کے مالک ہیں اور وہ وائنری ہے جو ان کی وائنیفیکیشن میں سب سے زیادہ تجربہ فراہم کرتی ہے۔. rose cavas کی پیداوار میں استعمال ہونے والی دیگر اقسام Trepat ہیں۔, Monastrell اور Garnacha. Codorníu انگور کی اقسام ہمارے انداز کی وضاحت کرتی ہیں۔: روایت اور بدعت.

اچھے کاوا کا راز یہ ہے کہ اسے اعلیٰ ترین کوالٹی کے انگور سے بنایا جائے اور یہ صرف انگور کے باغ کی اچھی انتخاب اور احتیاط سے ہی حاصل کیا جا سکتا ہے۔. Codorníu cava جائیداد کے انگور کے باغوں میں پیدا ہوا ہے۔. کئی سالوں سے, Codorníu میں ہم ان پر ویٹیکلچر کی پائیدار تکنیک کا اطلاق کرتے ہیں۔, صرف اتنا کہنا ہے, ہم فطرت کو اپنا راستہ اختیار کرنے دیتے ہیں اور صرف اس وقت مداخلت کرتے ہیں جب عدم توازن ہو۔. انگور کی ہر قسم مختلف ہوتی ہے اور اسے ایک خاص آب و ہوا اور مٹی کی ضرورت ہوتی ہے۔.

Codorníu واحد کاوا پروڈیوسر ہے جو D.O کے اندر تین بہت مختلف موسمی علاقوں سے انگور کے باغات کا استعمال کرتا ہے۔. کاوا. یہ ایک غیر معمولی خصوصیت ہے جو ہمیں ہر قسم کو اس علاقے میں لگانے کی اجازت دیتی ہے جہاں وہ اپنی تمام تر اظہار اور ظاہر کرنے کے قابل ہو۔, ایک بار میں, Codorníu کو مختلف شیلیوں اور کیوا کی اقسام بنانے کی بے مثال صلاحیت فراہم کرتا ہے۔.

یہ تین موسمی زون ہیں۔:
• The Penedès, چکنائی والی مٹی اور بحیرہ روم کی آب و ہوا, جہاں روایتی اقسام کے انگور, مکابیو, Xarello اور Parellada اپنی تمام اصلی خصوصیات کا اظہار کرتے ہیں۔.
• The کونکا ڈی باربرے, ایک معتدل براعظمی آب و ہوا والا علاقہ Pinot Noir کی اقسام کو اگانے کے لیے مثالی ہے۔, جہاں سے ہم سلیٹ فرشوں کی بدولت معدنی ٹچ کے ساتھ انگور حاصل کرتے ہیں۔.
• کاسٹرس ڈیل سیگری, اندرون ملک کاتالونیا کا سب سے براعظمی علاقہ, جہاں دن اور رات کے درمیان عظیم تھرمل طول و عرض ایک اعلی خوشبودار اور ذائقہ کی حراستی کے ساتھ انگور پیدا کرتا ہے, اور Chardonnay اور Pinot Noir کی اقسام کے لیے ایک متحرک تازگی مثالی ہے۔.

پیداواری عمل کیوا کی پیداوار کی کلید ہے۔, روایتی طریقہ یا شیمپینوائز کہا جاتا ہے. خوبصورت کاواس حاصل کرنے کے لیے مقامی اور بین الاقوامی انگوروں کو ملا کر ہمارے کاواس کے لیے ہمارے اپنے انداز کی خصوصیات ہیں۔, بہت اظہار خیال, تازہ اور خوشبودار, انگور کی قسم اور ٹیروئیر کے کردار کا احترام کرنا.

 

اضافی معلومات

وزن 1.5 کلو
قسم

کیوا کی قسم

Brut
بوڈگاس

انگور

, ,

کچھ بھی نہیں

کوئی پرانی بات نہیں
گریجویشن

بوتل یا بکس کے ذریعہ:

جوڑا لگانا

, , , ,

ملک

تحفظ

ترجیحی کھپت

جائزہ

ابھی تک کوئی جائزہ نہیں ہے.

جائزہ لینے والے پہلے شخص بنیں “Cava Codorníu – انا ڈی کوڈورنیو بلینک ڈی بلینکس ریزروا۔”

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا. مطلوبہ کھیتوں کو نشان زد کیا گیا ہے *

یہ سائٹ اسپیم کو کم کرنے کے لئے اکیسمٹ کا استعمال کرتی ہے. آپ کے تبصرے کے ڈیٹا پر کاروائی کرنے کا طریقہ سیکھیں.

متعلقہ مصنوعات

  • %

    D.O Rías Baixa سے چمکتی ہوئی شراب: مار ڈی فریڈس برٹ نیچر
    توسیع: سلیکشن ٹیبلز میں بہت شدید کام اور انگوروں کو پریس میں منتقل کرنا جہاں ایک خون بہہ رہا ہے۔ 40% wort کے . پھر 15ºC پر کنٹرول شدہ ابال کی پیروی کرتا ہے۔. باقی عمل میں زیادہ سے زیادہ خیال رکھا جاتا ہے۔: trasiegos, بوتل وغیرہ, اس کی خوشبو دار دولت اور باریکیوں کی شدت کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھنا. 2ª ابال اور بڑھاپا 12-13ºC پر بوتل میں ابال ڈالنا اور لیس کے ساتھ بوڑھا ہونے تک ناگوار ہونے تک، جب لیز کو نکال دیا جاتا ہے اور اسے اسی چمکتی ہوئی شراب سے بھر دیا جاتا ہے۔. کتنا: لیموں سنہری پیلا۔. ناک پر یہ ٹھیک ہے۔, پیچیدہ اور اظہار خیال. سب سے پہلے، یہ بوتل کی عمر بڑھنے کی خصوصیات اور سمندری پانی کا پس منظر دکھاتا ہے۔, یوکلپٹس اور سفید پھل دل کی گہرائیوں سے الباریو کی یاد تازہ کرتے ہیں۔. ٹوسٹ شدہ روٹی اور بادام کے خول کا پس منظر. منہ میں یہ چوڑا ہے۔, مزیدار, کریمی اور تازہ. ایک بار پھر مختلف قسم کے نوٹ منہ میں ایک خوشگوار اور تازہ تکمیل کے ساتھ ظاہر ہوتے ہیں۔.

  • ایڈوسیلا ایکسٹرا برٹ. ( 6 یونٹس )
    کا ڈبہ 6 Eidosela Burbujas del atlantico Extra Brut کی اکائیاں. Eidosela Burbujas del Atlántico پہلی معیاری چمکیلی شراب ہے جو D.O کے تحت محفوظ ہے۔. Rias Baixas جو کہ مارکیٹ میں جاری کی گئی ہے اور یہ ایک محنت اور تحقیق کا نتیجہ ہے۔ 3 سال. کتنا: سنہری عکاسی کے ساتھ ہلکا پیلا رنگ, ٹھیک بلبلا, مسلسل اور خوبصورت; ناک صاف اور پھل دار ہے۔, گری دار میوے کے ہلکے اشارے کے ساتھ سیب اور لیموں کی خوشبو. منہ میں یہ تازہ اور میٹھا ہے۔, ایک پھل اور خوبصورت بعد کے ذائقہ کے ساتھ

  • Cava Codorníu – نیم خشک ماحولیاتی بٹیر۔
    نیم خشک ماحولیاتی بٹیر۔ یہ قدرتی طور پر اگائی گئی دیسی اقسام کے ساتھ بنایا گیا ہے۔ , D.O میں بہترین نامیاتی انگور کے باغات. پیناڈس میں کاوا۔. ہمارے باقی پی کے ساتھ نامیاتی انگور اور مسٹ کے کسی بھی رابطے سے بچنے کے لیے۔پیداوار ہم نے اپنی باقی فصل سے مختلف دنوں میں ان انگور لینے کا فیصلہ کیا۔. ہماری تاریخی وائنری کے ایک محفوظ علاقے میں انتہائی احتیاط کے ساتھ ونفائیڈ۔. دونوں پیداواری عمل میں استعمال ہونے والی آئنولوجیکل مصنوعات اور مختلف مراحل اس نیم خشک کاوا کے نامیاتی عہدہ کی ضمانت دیتے ہیں۔. تفصیل (شراب تیار کرنا) ہماری باقی پیداوار کے ساتھ نامیاتی انگور اور ضروریات کے کسی بھی رابطے سے بچنے کے لیے ، ہم نے ان انگوروں کو اپنی باقی فصل سے مختلف دنوں میں جمع کرنے کا فیصلہ کیا۔. وائنری میں استعمال ہونے والے مواد کو باقیوں سے الگ کیا گیا اور ابال ٹینکوں کو خاص طور پر نشان زد کیا گیا۔. پیداواری عمل کے دوران استعمال ہونے والی دونوں اوینولوجیکل مصنوعات اور مختلف مراحل جو کوڈورنیو ایکولوجیکا سیمیسکو کے نامیاتی فرق کی ضمانت دیتے ہیں.
    وائن یارڈ (اہمیت)
    ڈی او کے تمام انگور کے باغات۔. Cava جس سے Codorníu Ecológica پیدا ہوا ہے ECO سرٹیفیکیشن ہے۔ (یورپی قانون سازی) اور NOP (قومی نامیاتی پروگرام۔, امریکا) اور وہ Alto Penedés میں واقع ہیں۔ (پریلڈا اور میکابیو۔) اور سنٹرل پینڈس میں۔ (زاریل لو۔). فی ہیکٹر کم پیداوار انگور کے اعلی معیار کی ضمانت دیتی ہے۔ (8.500-9.000 کلو گرام / ہیکٹر, زیادہ سے زیادہ اجازت ہے 12.000 کلوگرام / ہیکٹر).
    جوڑا بنانا
    Codorníu Ecológica Semiseco ایک مثالی کاوا ہے جو صحت مند اور قدرے ذائقہ دار کھانوں کے قدرتی ذائقوں کو اجاگر کرتا ہے (کڑاہی میں پکایا, curls, بھنی ہوئی سبزیاں, انکوائری یا ابلی ہوئی مچھلی اور سفید گوشت۔).
  • فروخت!

    چمکتی ہوئی والٹیا برٹ فطرت
    ایک شراب جس کی اپنی ہی عمر ہوتی ہے۔, اندر ا جاو 12 Y 13 ڈگری, اسکریننگ کے عمل میں, لیس سے اس کے دستی علیحدگی تک. Convirtiéndolo en un vino único El Espumoso Valtea es el primer y único vino gallego de estas características certificado con el sello de Galicia Calidade. Fase بصری: ہلکا پیلا رنگ, سنہری عکاسی کے ساتھ, بلبلوں کے چھوٹے چڑھتے دھاگوں کے ساتھ. ولفیکٹری فیز: پیچیدہ اور اظہار خیال. ٹوسٹ اور بریوچے کی یاد دلانے والا, جھوٹ میں عمر بڑھنے کے اپنے وقت کا. اسی طرح یہ تازہ پھلوں اور خوشبودار سفید پھولوں کی یاد دلاتا ہے۔. معدے کا مرحلہ: کریمی منہ کو تیزابیت سے متوازن محسوس ہوتا ہے۔.

  • Cava Codorníu – بٹیر ماحولیاتی صفر۔
    بٹیر ماحولیاتی صفر۔ ایک مزیدار چمکتی ہوئی شراب ہے جو بغیر الکوحل کے حاصل ہوتی ہے۔, قدرتی کاشت کی مقامی اقسام کے ساتھ بنایا گیا۔, Penedés میں بہترین نامیاتی داھ کی باریوں میں سے۔.
    تفصیل (شراب تیار کرنا)
    انگور کے ساتھ کسی بھی رابطے سے بچنے کے لئے اور ہماری باقی پیداوار کے ساتھ نامیاتی ضروری ہے۔, ہم نے اپنی باقی فصلوں سے مختلف دنوں میں یہ انگور اکٹھا کرنے کا فیصلہ کیا۔. منتخب کردہ الکحل کی بنیاد پر۔, Codorníu Ecológica Zero الکحل احتیاط سے ایک جدید کم درجہ حرارت ویکیوم ڈسٹیلیشن سسٹم کا استعمال کرتے ہوئے ہٹا دیا گیا ہے جو کہ شراب کا احترام کرتا ہے جبکہ اس کی خصوصیات کے نقصان کو کم سے کم کرتا ہے. وائنری میں استعمال ہونے والے مواد کو باقیوں سے الگ کیا گیا تھا اور ابال کے بیرل کو خاص طور پر نشان زد کیا گیا تھا۔. پیداواری عمل کے دوران استعمال ہونے والی دونوں آئنولوجیکل مصنوعات اور مختلف مراحل جو انجام دیئے جاتے ہیں وہ نامیاتی کے عہدہ کی ضمانت دیتے ہیں۔.
    وائن یارڈ (اہمیت)
    تمام انگور کے باغات جہاں سے Codorníu Ecológica Zero پیدا ہوا ہے ECO سرٹیفیکیشن ہے (یورپی قانون سازی) اور NOP (قومی نامیاتی پروگرام۔, امریکا) اور وہ Alt Penedés میں واقع ہیں۔ (پریلڈا اور میکابیو۔) اور سنٹرل پینڈس میں۔ (زاریل لو۔). فی ہیکٹر کم پیداوار انگور کے اعلی معیار کی ضمانت دیتی ہے۔ (8.500-9.000 کلو گرام / ہیکٹر, زیادہ سے زیادہ اجازت ہے 12.000 کلوگرام / ہیکٹر).
    جوڑا بنانا
    Codorníu Ecológica Zero صرف ایک بہترین ٹوسٹ نہیں ہے۔, لیکن بھوک لگانے والوں کے لیے ایک بہترین ساتھی, سمندری غذا, پھلوں یا پھولوں کے ساتھ سلاد, مچھلی اور سبزیاں, کچے کھانے یا میٹھے۔.