Descripción
Añada: 2016
Tipo de Vino: Tinto Joven
D.O: Ribeira Sacra
Variedad de Uva: Mencia 100%
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Vino Mencía Peza do Rei, Ribeira Sacra
Archiconocido vino de la Ribeira Sacra de la Bodega Cachín elegido por 3ª vez consecutiva para Congressional Hispanic Caucus por el Presidente de los Estados Unido Barack Obama.
Elaboración: Fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable durante 12 días a una temperatura entre 22-28ºc. Fermentación maloláctica y suave clarificación, posterior reposo en deposito y en botella hasta comercializacion (2-3 meses).
Información adicional
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Añada | última disponible |
| D.O. | |
| Bodega | Cachín |
| Vino tipo |
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