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Adega Don Bernardino tienes más de 50 años de historia produciendo vinos de la Ribera Sacra. El vino Don Bernardino Joven,se elabora en las propias bodega que está situada en una antigua edificación de piedra, en Sta. Cruz de Brosmos, en el municipio de Sober de la provincia de Lugo. Fué reformada y modernizada en el año 1.999, dotándola de la última tecnología en vinificación. Desde entonces y hasta la actualidad, se elaboran vinos de gran calidad, debido a su cuidadosa, especial y artesal selección de la materia prima.