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Ollauri (La Rioja)

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  • Vino tinto Beronia 198 Barricas 2008 (Reserva)

    ELABORACIÓN Y CRIANZA                                                                                                          Selección de uvas procedentes de los viñedos con una edad de más de 60 años. Este vino envejece en una selección de las mejores barricas nuevas y mixtas, durante 24 meses. Posteriormente completa su crianza durante dos años en botella consiguiendo su perfecto equilibrio.
    MARIDAJE                                                                                                                                                Este vino marida a la perfección tanto con la cocina de autor, como la cocina tradicional.

  • Vino tinto Beronia – III a.C. Beronia 2008

    ELABORACIÓNSe parte de la selección de viñedos propios de más de 70 años, ademásde la utilización de nuestros viñedos prefiloxéricos. Maceración prefermentativa en frío durante unos días, fermentación alcohólica por debajo de 26ºC con remontados periódicos. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.PREMIOS                                                                                                                                                91 puntos 2012 Parker (The Wine Advocate)SERVICIO Y MARIDAJEPerfecto con carnes rojas como chuletón de buey, entrecot, solomillo o quesos curados deoveja.