Beschrijving
Proefnotities: VIÑA HERMINIA – VIÑA HERMINIA RODE RESERVE 2010
- Vergezicht: Picota kersenrood met rijpe kersentonen, levendig en met goede rijptonen, mooie kleur, intens, Picota kersen-rijpe kersen meniscus.
- Neus: De neus is openhartig, fresco, complex, elegant en romig, een beetje zoetsappig, met een goede vatachtergrond en fruitigheid van rijpe niet-gekonfijte kersen.
- Boca: Het is een ronde wijn, breed en smakelijk met veel volume, een beetje vlezig en erg lang, met een heel goed einde.
De wijnmakerij
Herminia-wijngaard geboren als eerbetoon aan een uitzonderlijke vrouw. De liefde en de bewondering die haar man Joaquín voor haar had, leidde hem om zijn naam te geven aan een wijngaard en een wijn heel speciaal, met de wens dat de herinnering aan zijn vrouw voor altijd zou blijven bestaan. Vandaag, onze missie is om continuïteit te geven aan Joaquín's nalatenschap en de essentie van Herminia levend te houden. Onze doelen: maak gedenkwaardige wijnen, inspireer unieke verhalen en creëer onvergetelijke momenten.
Dit is hoe het wordt geboren Herminia-wijngaard, sinds 1949 en voor altijd.
Omgeven door een zee van wijnstokken ontstaat de wijnmakerij, in een modern gebouw met een "H" -vormige architectuur, initiaal van het merk "Herminia", dat schuilplaatsen 3.200 vaten.
Van het terroir tot de wijn in de fles rust, Het technische team van de wijnmakerij streeft er dagelijks naar om bij elke stap de strengste controles toe te passen om de kwaliteit van het eindproduct te garanderen.
Een andere belangrijke factor in de kwaliteit van onze wijnen is de zorgvuldige selectie van vaten. Met een gemiddelde van 3 jaren van leven, zorgen voor tannines en verschillende nuances, afhankelijk van de oorsprong van de eik, meestal Amerikaans, Frans en Oost-Europa.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.