The Macallan 25 jaar Sherry Oak 70 cl

Gerelateerde producten

• 

  Albariño / Rias Baixas: De Haas en de schildpad

  [De Haas en de schildpad] Deze jonge witte wijn combineert de energie en frisheid van de traditionele variëteit van de Rías Baixas, de albariño, dat in zijn langzame rijping het exotisme van zijn aroma laat uitdrukken met zijn elegante en harmonieuze mond. Het is een monovariëtale witte wijn uit Albariño, gemaakt in het provinciale deelgebied van DO Rías Baixas.
• 

  Doos 6 flessen Albariño Valtea 2016

  Doos 6 flessen Albariño Valtea 2013[special_font size ="16" eenheid ="px" ]10.25 een 8.7 [/special_font] unit.Valtea is, in de technische definitie, een jonge Albariño rassen geboren uit een vintage gemaakt van druiven rijpen in perfecte staat.Ontwikkelen Valtea van druiven uit geselecteerde stammen. Het streeft ernaar de zorg voor de geboorte cluster tot de wijn verlaat de wijnmakerij. Het werk van de technisch directeur bij de wijnmakerij, Carla Gonzalez Wijnmaker de Chao, Het is gebaseerd op de versterking van de natuurlijke kenmerken van de Albariño druif, uitvoeren van een ontwikkelingsproces dat begint bij de selectie van de beste trossen. Het persen en fermentatie wordt zorgvuldig gecontroleerd met moderne technieken periodiek, Hoewel de werkwijze wordt altijd ondersteund door de waarneming en de kennis van het technische team.
• 

  Doos 6 flessen Albariño Quinta Couselo 2016

  Doos 6 flessen van Quinta Couselo 2015 12.3 een 11.8 [/special_font] unit.Vijfde Couselo: Bodega lange familietraditie met een speciale liefde voor de wijn en de omgeving. Erfenis gekocht in 1163 door monniken van het klooster van Santa Maria de Oia, behorende tot de Cisterciënzer Orde. Het heeft een statige gedateerd jaar 1800 en 3 hectare wijngaarden. De wijnproductie is 80.000 liter per jaar en zijn rassen Albariño, Laurier, Treixadura en Caino.
• 

  Doos 6 flessen Wijn Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión

  14.5€/ud

  Pazo Baión is een albariño die bekend staat om zijn intense geur rassen wordt gedomineerd door florale aroma ' s (oranjebloesem en jasmijn) en andere vruchten met hints van citrus en tropische noten.

  In de mond, zijdeachtig en elegante, toont zijn sterke aromatische finesse zonder verlies dat jonge smaak, fresco, minerale en omhullende.

  Cata: Eruit springt door zijn intense parfum rassen wordt gedomineerd door florale aroma ' s (oranjebloesem en jasmijn) en andere vruchten met hints van citrus en tropische noten. In de mond toont met een smaak van verse, surround, minereal en zeer lange, met een laatste persistent en aromatische. De positieve evolutie in de fles staat voor de consumptie in de jaren na de vintage.
• Aanbieding!

  Raimat Chardonnay Witte Wijn Castle

  Chardonnay is de karakteristieke rassen van Raimat. Ontwikkeld op basis van jaren 70, Raimat Chardonnay schenkt wijn zeer aromatische witte, complex, fris en fruitig. Raimat Castell is de droom van een visionair en zijn kasteel is de herinnering. een afscherming in steen gebeiteld vonden meer dan honderd jaar geleden bij de toegangspoort toont een tros druiven en een hand. Dit symbool werd de oorsprong van de naam Raimat ("Grape", Catalaanse druif en "Ma", mijn) en het merkimago. Met Castell Raimat Raimat herdenken de oorsprong van die stevig blijven zoals de muren van zijn kasteel.ONTWIKKELING (Wijnbereiding)

  De Chardonnay werd geoogst in drie fasen: de eerste met een potentiaal alcohol de 12% (voor citrus smaken), de tweede met 13% (tropische smaken) en de derde keer met een potentiële alcohol 14% (aroma's van rijpe abrikozen). De druiven komen 's nachts, Dat maakt het mogelijk om lage temperaturen te bereiken, aroma's te behouden en te voorkomen dat ongewenste oxidaties variëteit. Het voert een onmiddellijke drukken, voer een natuurlijke verduidelijking bij lage temperaturen voor 24-48 uur. Zodra het reinigen van de must, Het wordt teruggetrokken om een ​​roestvrijstalen tank met een koelsysteem voor een gecontroleerde fermentatie tussen 16-18 ºC. Na de alcoholische gisting, de wijnen worden in deposito gehouden, voorkomen oxidatie, tot het moment van bottelen. Dankzij de mogelijkheid om de druiven oogsten verspringend, verschillende stijlen worden verkregen uit Chardonnay. De mix Het is om deze stijlen te geven complexiteit mengen om deze witte wijn, zonder de oorspronkelijke doelstelling: onderhouden expressie van fruit en frisheid.

  KOPPELING

  Castell Raimat Chardonnay is de perfecte aanvulling op gerechten met wit vlees, vis, schelpdier, rijst, pasta, en salades.

  ADD AWARDS 2017

  GOUDEN MEDAILLE Fine Wine - 2018