Beschrijving
Bij de productie van deze paté wordt de beste grondstof gebruikt, Iberische varkenslever, een van de meest prestigieuze rassen op de markt.
Een ras van buitengewone kwaliteit vanwege de zuiverheid en het dieet met natuurlijk fruit.
Dit alles betekent dat het vlees een percentage geïnfiltreerd vet heeft en een uniek aroma en smaak..
Deze paté is gemaakt met Pedro Ximénez, een zoete wijn die gemaakt is met deze druivensoort.
Pedro Ximénez geeft deze paté een vleugje rozijnen, resulterend in een buitengewone combinatie.
